景德鎮(zhèn)增產(chǎn)增收sod批發(fā)
發(fā)布時(shí)間:2021-12-30 01:15:22
景德鎮(zhèn)增產(chǎn)增收sod批發(fā)
SOD是一種含金屬的抗氧化酶, 在植物界普遍存在而且具有多種類型。這些不同類型的SOD 具有不同的分子質(zhì)量和氨基酸序列, 而且位于酶活性中心的金屬原子也不同。根據(jù)SOD所結(jié)合的金屬原子的不同, 植物SOD 可分為3 種類型: Mn2SOD、Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD。低等植物以Fe2SOD 和Mn2SOD 為主, 高等植物以Cu /Zn2SOD為主, Cu /Zn2SOD 主要位于細(xì)胞質(zhì)和葉綠體中, Mn2SOD主要位于線粒體中, Fe2SOD一般位于一些植物的葉綠體中。Fe2SOD和Mn2SOD在序列和結(jié)構(gòu)上具有很高的同源性, Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD 或Mn2SOD之間不存在同源性, SOD存在于植物細(xì)胞內(nèi)所有能夠產(chǎn)生活性氧的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)中, 在不同植物, 以及同一細(xì)胞的不同亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)中SOD的類型和酶活性存在差異。

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人體本身就有一套清除自由基的系統(tǒng),其中超氧化物歧化酶(簡稱SOD)是主要的,它存在于人的心、肝、腦等臟器細(xì)胞之中,是一種能將過氧化物轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)的酶,還有過氧化氫酶以及谷胱甘肽過氧化物酶等。但是,這個(gè)系統(tǒng)的力量會(huì)因人的年齡增加而減弱,至老年時(shí)達(dá)低點(diǎn)。未被清除的活性氧就會(huì)在體內(nèi)與脂肪、蛋白質(zhì)或者核酸等結(jié)合,形成氧化或過氧化物而使人體正常細(xì)胞受到損壞,這樣就增加了發(fā)生各種疾病的危險(xiǎn)性。氧自由基與動(dòng)脈硬化、糖尿病、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎、免疫力低下等老年病密切相關(guān)。因此,只有清除自由基,才是減少衰老對(duì)人類健康威脅、延長壽命的重要手段。新科學(xué)研究顯示,人的營養(yǎng)狀況好壞與否,直接與體內(nèi)活性氧的產(chǎn)生與清除的平衡有著密切關(guān)系。SOD等能對(duì)抗自由基,維持它的存在對(duì)人體有利,所以必須想法從食物中進(jìn)行必要的補(bǔ)充。據(jù)研究:四季豆、青菜、芹菜、菠菜、韭菜、蔥、土豆、茄子、胡蘿卜、南瓜、番茄等菜類中就含有很多的SOD。常吃這些菜,可減少人體內(nèi)活性氧,減少脂質(zhì)過氧化物的產(chǎn)生和延緩人體組織的老化,從而減少疾病的發(fā)生。美國一些科學(xué)家也發(fā)現(xiàn),新鮮蔬菜中含有的各種維生素和微量元素都有益于人體健康,它們能治療和預(yù)防某些疾病甚至癌前的慢性病變。

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醫(yī)學(xué):機(jī)體內(nèi)的超氧自由基可以引起各種疾病,?SOD作為它的天然清除劑,在正常情況下,與其保持動(dòng)態(tài)平衡。但在病理狀態(tài)下,產(chǎn)生過量的超氧自由基,機(jī)體本身產(chǎn)生的SOD不能完全清除這些過多的超氧自由基,這些過多的超氧自由基則對(duì)機(jī)體產(chǎn)生危害。SOD可以催化其進(jìn)行歧化反應(yīng),減輕病情。食品工業(yè):日化工業(yè),農(nóng)業(yè),SOD在轉(zhuǎn)基因植物中的過量表達(dá)能不同程度地提高植物對(duì)惡劣環(huán)境的抵抗能力,Mn-SOD基因的過量表達(dá)在一定程度上可以提高轉(zhuǎn)基因植物對(duì)氧脅迫的耐受性。通過基因工程手段,增加植物內(nèi)的SOD的表達(dá),可以大大增強(qiáng)植物的抗逆性。如Fe-SOD?的過量表達(dá)能夠增強(qiáng)葉綠體質(zhì)膜和光合系統(tǒng)Ⅱ?qū)V?(甲基紫精)?和高鹽過氧化脅迫的抗性。SOD在日化工業(yè)上的應(yīng)用主要是護(hù)膚品和牙膏。經(jīng)研究證明,將SOD作為天然抗氧化劑加到食品中,可作為保鮮劑。

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本文以蠶豆(Vicia faba)為實(shí)驗(yàn)材料,采用毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)方法,研究了植物激素之一生長素—吲哚乙酸(IAA)和萘乙酸(NAA)對(duì)蠶豆根尖細(xì)胞微核,染色體畸變和有絲分裂的影響,并通過檢測(cè)IAA, NAA處理后根尖細(xì)胞SOD,POD活性和MDA的變化,初步探討了生長素對(duì)植物的毒害作用.研究結(jié)果如下: 1.IAA, NAA致蠶豆根尖細(xì)胞染色體畸變 微核試驗(yàn)是用來評(píng)價(jià)有毒物質(zhì)對(duì)人體細(xì)胞或體外培養(yǎng)細(xì)胞遺傳學(xué)損傷的一個(gè)直觀有效的方法.本文通過不同濃度的IAA, NAA分別作用于蠶豆,結(jié)果表明,隨著濃度的增加,微核率呈雙波型變化.當(dāng)濃度為40mg/L時(shí),二者產(chǎn)生的微核率均為高,分別為20.56%o和14.62%o.染色體畸變率,在當(dāng)濃度10mg/L時(shí),逐步上升,均高于對(duì)照組p0.05或p0.01),高值分別為13.56%和8.32%;當(dāng)濃度10mg/L時(shí),下降到低于對(duì)照組(p0.05或p0.01).而有絲分裂指數(shù)隨著2種激素的濃度增加,呈現(xiàn)出先遞增,后遞減,再回升的趨勢(shì). 彗星實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明,蠶豆根尖細(xì)胞彗星尾部DNA含量和尾距呈現(xiàn)出與微核率相似的雙波型趨勢(shì),且處理組均大于對(duì)照組(p0.05或p0.01).當(dāng)IAA濃度為40mg/L時(shí),尾部DNA含量和尾距均為高,為15.18%和14.22.當(dāng)NAA濃度為40mg/L時(shí),尾部DNA含量和尾距也均為高,為12.07%和10.33. 綜上所述,生長素IAA和NAA能對(duì)蠶豆根尖細(xì)胞造成一定的遺傳損傷.

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植物營養(yǎng)素是指存在于天然植物中對(duì)人體有益處的非基礎(chǔ)營養(yǎng)素,每種植物所含的植物營養(yǎng)素都不相同。由于目前的科學(xué)技術(shù)水平有限,植物營養(yǎng)素被正式找到的種類還比較少,有待科技水平提高,發(fā)現(xiàn)更多的植物營養(yǎng)素。發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用在保健上的有多酚類,番茄紅素等植物營養(yǎng)素。植物營養(yǎng)素包含很廣,實(shí)際植物形成營養(yǎng)植株包括果實(shí) 所需的營養(yǎng)主要是由 碳?xì)溲?5%左右 氮磷鉀鈣鎂硫4.5%左右 硼鋅錳鉬鐵氯等微量元素占0.5%左右。還有很多種極微量的元素 他們并不是作物生長所必須 但作物吸收后起到保健作用 如 鈦 硒 碘 鋰 鍺等 其他的所謂營養(yǎng)素 氨基酸 腐植酸 還有調(diào)節(jié)劑 調(diào)節(jié)劑不屬于營養(yǎng)素 但可以對(duì)作物細(xì)胞或酶起作用。