黑龍江綠色sod植物營養素SOD批發
發布時間:2021-12-29 01:15:17
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脫落酸存在于植物的葉、休眠芽、成熟種子中。通常在衰老的器官或組織中的含量比在幼嫩部分中的多。抑制細胞分裂,促進葉和果實的衰老和脫落。抑制種子萌發。抑制RNA和蛋白質的合成,從而抑制莖和側芽生長,因此是一種生長抑制劑,有利于細胞體積增大。與赤霉素有拮抗作用。脫落酸通過促進離層的形成而促進葉柄的脫落,還能促進芽和種子休眠。種子中較高的脫落酸含量是種子休眠的主要原因。經層積處理的桃、紅松等種子,芽次之,因其中的脫落酸含量減少而易于萌發。脫落酸也與葉片氣孔的開閉有關,小麥葉片干旱時,保衛細胞內脫落酸含量增加,氣孔就關閉,從而可減少蒸騰失水。根尖的向重力性運動與脫落酸的分布有關。合成部位:根冠、萎蔫的葉片等。

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超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,簡稱SOD)是一種能夠催化超氧化物通過歧化反應轉化為氧氣和過氧化氫的酶.它廣泛存在于各類動物,植物,微生物中,是一種重要的抗氧化劑,保護暴露于氧氣中的細胞.近年來,SOD在農業和醫藥等多個領域都展現出了巨大的應用價值和開發前景.對SOD的功能,抗氧化機制,類型以及生產方式等進行了概述,并重點綜述了SOD在工業(醫藥工業,食品和日化工業)和農業上的的應用情況及發展潛力,以期為我國SOD產品的深入開發和利用提供參考.

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這種物質的發現是從激動素的發現開始的。由韌皮部向下或雙向運輸。1955年美國人F.斯庫格等在煙草髓部組織培養中偶然發現培養基中加入從變質鯡魚精子提取的DNA,可促進煙草愈傷組織強烈生長。后證明其中含有一種能誘導細胞分裂的成分,稱為激動素。第一個天然細胞分裂素是1964年D.S.萊瑟姆等從未成熟的玉米種子中分離出來的玉米素。以后從植物中發現有十多種細胞分裂素,GA2等。都是腺嘌呤的衍生物。高等植物細胞分裂素存在于植物的根、葉、種子、果實等部位。根尖合成的細胞分裂素可向上運到莖葉,但在未成熟的果實、種子中也有細胞分裂素形成。細胞分裂素的主要生理作用是促進細胞分裂和防止葉子衰老。綠色植物葉子衰老變黃是由于其中的蛋白質和葉綠素分解;而細胞分裂素可維持蛋白質的合成,從而使葉片保持綠色,延長其壽命。細胞分裂素還可促進芽的分化。在組織培養中當它們的含量大于生長素時,愈傷組織容易生芽;反之容易生根。可用于防止脫落、促進單性結實、疏花疏果、插條生根、防止馬鈴薯發芽等方面。人工合成的細胞分裂素芐基腺嘌呤常用于防止萵苣、芹菜、甘藍等在貯存期間衰老變質。

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1969年,美國巴爾的摩老年醫學研究中心,一項有關SOD的研究工作正在進行。 SOD,“學名”超氧化物歧化酶,和氧自由基一樣,它也是在人體新陳代謝過程中產生的。但它們生來就和氧自由基勢不兩立,專門對這些“破壞分子”予以清除。所以,SOD就有了一個“清潔劑”的雅號。健康,就意味著人體新陳代謝的平衡,人在青少年時期,SOD的產生和氧自由基旗鼓相當,“來一個清一個,來兩個清一雙”。可是人體紅細胞中的SOD有一個特點,就是人已過中年,年齡越大,體內SOD的產生就越少。這樣,氧自由基在“兵力”上就占了上風,“一對一”攻守被打破,它們可以在人體內橫行,引發的LPO也就不斷上升,衰老進程就加快。巴爾的摩的科學家們得出一個結論:要延緩衰老過程,就必須補充提高人體內SOD的活力含量。 SOD作為人類晚發現的一種酶,就這樣擔當起幫助人類向“天年”邁進的重任,開始作一場“后的斗爭”。從那時起,一個SOD的研究熱潮在世界范圍內涌起。近十年間,我國也有20家單位開始了這方面的研究,人們研究SOD在自然界動植物中的分布,怎樣將它們提取出來,怎樣保存它們等等問題,一些SOD產品也已陸續從市場來到了中老年朋友們的手中。我國著名營養學家羅登義教授通過對國內外160多種水果研究發現,每100克刺梨所含SOD達到54000單位,是世界已知水果中含量高的,刺梨已成為醫藥保健領域熱門的SOD提取源。

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抗氧化劑( Antioxidants)是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基,從而祛除自由基對人體損害的一類物質??寡趸瘎┦侵改芊乐够蜓泳徥称费趸?,提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期,給生產者、消費者帶來良好的經濟效益,而且給消費者帶來更好的食品安全。(1)抗氧化劑按來源可分為人工合成抗氧化劑(如BHA、BHT、PG等)和天然抗氧化劑(如茶多酚、植酸等)。(2)抗氧化劑按溶解性可分為油溶性、水溶性和兼容性三類。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等;水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等;兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。(3)抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態氧淬滅劑等。