運城綠色豐榮sod生物酶廠家
發布時間：2024-12-17 00:47:36
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隨著人們生活水平的提高和膳食模式的改變,慢性非傳染性疾病對居民健康的影響日益突出.目前認為自由基氧化損傷是慢性非傳染性疾病的重要因素,已知有多種微量營養素或非營養素的食物成分具有拮抗或預防自由基抗氧化損傷的作用.然而補充單一抗氧化劑對降低降低慢性非傳染性疾病的效果還有相當多的爭議.不同抗氧化組分間可能存在有相互協同作用,多種微量營養素與非營養素的植物化合物的科學與合理組合,可能在預防慢性非傳染性疾病方面具有廣闊的應用前景. 目的:研究植物化學因子和抗氧化營養素間在動物體內的相互關系,探索二者聯合作用在預防因過氧化損傷引起的慢性非傳染性疾病中的機制,為改善居民膳食結構和慢性非傳染性疾病的預防探索理論基礎. 方法:本研究應用高脂動物模型研究類胡蘿卜素與銀杏黃酮以及類胡蘿卜素與鋅+硒聯合使用對氧化損傷的保護作用,以及類胡蘿卜素和銀杏黃酮聯合應用對小鼠記憶的影響, 結果: 1.單獨或聯合補充β-胡蘿卜素,番茄紅素和葉黃素均可顯著降低內源性DNA損傷水平.補充銀杏黃酮及銀杏黃酮+混合類胡蘿卜素和補充鋅+硒及聯合補充類胡蘿卜素+鋅+硒均可顯著降低模型大鼠內源性損傷對DNA的影響.類胡蘿卜素與鋅+硒聯合應用對動物外周血單核細胞內源性DNA損傷表現出一定的聯合作用趨勢. 2.單獨或聯合補充類胡蘿卜素,鋅+硒和銀杏黃酮均可顯著增加實驗動物腦神經細胞的膜脂流動性.但未發現類胡蘿卜素與銀杏黃酮和鋅+硒聯合補充的協同作用的明確證據. 3.番茄紅素和β-胡蘿卜素的單獨和聯合補充可以增加大鼠血漿高密度脂蛋白水平,改善大鼠血脂構成.β-胡蘿卜素和番茄紅素在調節血脂,保護脂質過氧化方面可能具有某種協同作用.類胡蘿卜素+銀杏黃酮聯合補充可改善大鼠血脂狀況,表現出部分協同作用的趨勢. 4.單獨補充葉黃素,番茄紅素和β-胡蘿卜素均具有不同程度的降低高脂大鼠模型體內脂質過氧化水平,提高機體抗氧化能力的效果.β-胡蘿卜素,葉黃素和番茄紅素間未顯示顯著的協同作用或拮抗作用的證據.補充銀杏黃酮可降低動物體內的脂質過氧化水平.類胡蘿卜素+銀杏黃酮聯合補充在小鼠體內表現出部分協同作用的趨勢.聯合補充葉黃素+鋅硒可增加動物腦組織中SOD,GSH-Px水平. 5.補充混合類胡蘿卜素和聯合補充混合類胡蘿卜素+銀杏黃酮可顯著提高小鼠的被動記憶能力和主動學習能力并有助于記憶的維持,銀杏黃酮和類胡蘿卜素間似具有一定的聯合作用趨勢.結論:類胡蘿卜素,銀杏黃酮和鋅硒的補充可能在不同層面發生作用,綜合降低實驗動物體內的過氧化風險,提高動物的抗氧化能力.由此推測,類胡蘿卜素和銀杏黃酮及鋅硒的聯合使用可能有助于對抗自由基和過氧化對機體的損傷,為慢性非傳染性疾病的預防控制提供新的思路.但尚需大量的研究加以證實.
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超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase）是一種酶，有修復細胞和減少過氧化物（體內常見的自由基）損害等作用，其英文縮寫是SOD。可以在人體皮膚的真皮和表皮中找到超氧化物歧化酶，它是生成健康成纖維細胞的關鍵。研究證實SOD在體內有抗氧化和消炎作用，因此能抵消導致皺紋和細胞癌變的自由基損害?？茖W家一直在研究超氧化物歧化酶作為抗衰老療法的潛在功效，因為已知體內自由基水平會隨著衰老而提高，但SOD水平會下降。超氧化物歧化酶幫助身體利用鋅，銅和錳。SOD有兩種類型，即銅/鋅（Cu/Zn）SOD，和錳（Mn）SOD。每一種SOD都在保持細胞健康方面扮演不同角色。例如，Cu/Zn SOD保護細胞的細胞質，而Mn SOD保護線粒體免受自由基損害。
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通過硒和超氧化物歧化酶(SOD)在棗樹生產上的推廣應用試驗,研究出在棗樹生育期的關鍵季節,采用相適應的濃度和技術措施,對植株噴施SOD酶和硒微量元素.通過植株吸收和體內代謝運轉,從而提高棗鮮果中SOD酶和硒的活量,開發出富含SOD和硒元素的新產品——"富硒SOD東美棗"保健食品,可為消費者提供"食,療"兼備的理想保健食品.人們食用后,既可獲得鮮棗固有的營養成分,又可補充維護人體健康所必需的SOD活性酶及有機態植物硒.提高棗果的科技含量和品質,增加產品的附加值,經濟和社會效益顯著.
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SOD是超氧化物歧化酶，屬于金屬蛋白酶，按照結合金屬離子種類不同，該酶有以下三種：含銅與鋅超氧化物歧化酶( Cu-ZnSOD )、含錳超氧化物歧化酶( Mn-SOD )和含鐵超氧化物歧化酶(Fe-SOD )。三種SOD都催化超氧化物陰離子自由基，將之歧化為過氧化氫與氧氣。SOD能專一地清除體內有害的自由基，以解除自由基氧化體內的某些組成成分而造成的機體損害。如氧中毒、急性炎癥、水腫、自身免疫性疾病、輻射病等疾病都與活性氧的毒性有關。實驗證明：SOD 能夠清除自由基，因此可消除上述疾病的病因。此解毒反應過程是兩步：第一步是：作為有害物質的超氧陰離子在SOD的作用下和氫離子反應，生成另一種物質——過氧化氫;第二步是，過氧化氫又在過氧化氫酶的作用下和氫離反應，終生成了一種對人體無害的物質——水。第二步是：人體清除第一步反應所生成的過氧化氫酶或谷胱甘肽過氧化氫酶體，因而作為治療手段的藥用SOD若與過氧化氫酶或谷胱甘肽過氧化氫酶合并使用，其治療效果將更好。SOD作為超氧陰離子的整合劑，它既是目前臨床上常用的治療藥物，可以制成SOD含片。例如谷奧SOD 含片，能有效的俘獲自由基，抵御自由基對機體蛋白質的破壞，從而導致老年常發的三高并發癥。