珠海綠色sod批發(fā)
發(fā)布時間:2022-08-24 01:11:48
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SOD的主要功能是催化超氧陰離子自由基歧化為過氧化氫和氧,產(chǎn)生的超氧陰離子自由基是生物體內(nèi)正常的代謝產(chǎn)物。但是自由基的積累將使細胞膜的脂質(zhì)發(fā)生過氧化作用而引起膜裂變,導(dǎo)致細胞損傷甚至死亡。SOD是生物體內(nèi)重要的且佳的自由基清除劑,維持機體代謝平衡。另外,SOD對治療心肌梗死、血管性心臟病、膠原病、新生兒呼吸困難綜合征、水腫、肺氣腫、氧中毒等疾病有顯著療效,還可治療銀屑病、皮炎、濕疹和瘙癢癥等多種皮膚病。SOD作為超氧陰離子自由基清除劑主要在延緩人體衰老、預(yù)防疾病、改善人體免疫力、作為食品及化妝品添加劑方面有極為廣泛的應(yīng)用。SOD作為第一個以超氧陰離子為其作用底物的酶被發(fā)現(xiàn)以來,已充分證明了其在防治與超氧自由基有關(guān)疾病方面的有效作用。當機體超氧陰離子產(chǎn)生過多或SOD濃度偏低時,過量的超氧陰離子就會引起疾病,給以外源性SOD即可有效地予以防治。

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醫(yī)學(xué):機體內(nèi)的超氧自由基可以引起各種疾病,?SOD作為它的天然清除劑,在正常情況下,與其保持動態(tài)平衡。但在病理狀態(tài)下,產(chǎn)生過量的超氧自由基,機體本身產(chǎn)生的SOD不能完全清除這些過多的超氧自由基,這些過多的超氧自由基則對機體產(chǎn)生危害。SOD可以催化其進行歧化反應(yīng),減輕病情。食品工業(yè):日化工業(yè),農(nóng)業(yè),SOD在轉(zhuǎn)基因植物中的過量表達能不同程度地提高植物對惡劣環(huán)境的抵抗能力,Mn-SOD基因的過量表達在一定程度上可以提高轉(zhuǎn)基因植物對氧脅迫的耐受性。通過基因工程手段,增加植物內(nèi)的SOD的表達,可以大大增強植物的抗逆性。如Fe-SOD?的過量表達能夠增強葉綠體質(zhì)膜和光合系統(tǒng)Ⅱ?qū)V?(甲基紫精)?和高鹽過氧化脅迫的抗性。SOD在日化工業(yè)上的應(yīng)用主要是護膚品和牙膏。經(jīng)研究證明,將SOD作為天然抗氧化劑加到食品中,可作為保鮮劑。

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根系吸收的氮主要是無機態(tài)氮,即銨態(tài)氨和硝態(tài)氮,也可吸收一部分有機態(tài)氨,如尿素。氮是蛋白質(zhì)、核酸、磷脂的主要成分,而這三者又是原生質(zhì)、細胞核和生物膜的重要組成部分,它們在生命活動中占有特殊作用。因此,氮被稱為生命的元素。酶以及許多輔酶和輔基如NAD+、NADP+、 FAD等的構(gòu)成也都有氮參與。氮還是某些植物激素如生長素和細胞分裂 素、維生素如B1、B2、B6、 PP等的成分,它們對生命活動起重要的調(diào)節(jié)作用。此外,氮是葉綠素的成分,與光合作用有密切關(guān)系。由于氮具有上述功能,所以氮的多寡會直接影響細胞的分裂和生長。當?shù)使?yīng)充足時,植株枝葉繁茂軀體高大分蘗(分枝)能力強,籽粒中含蛋白質(zhì)高。植物必需元素中,除碳、氫氧外,氮的需要量大,因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中特別注意氫肥的供應(yīng)。常用的人糞尿、尿素、硝酸銨、硫酸銨、碳酸氫銨等肥料,主要是供給氮素營養(yǎng)。缺氮時,蛋白質(zhì)、核酸、磷脂等物質(zhì)的合成受阻,植物生長矮小,分枝、分蘗很少,葉片小而薄花果少且易脫落;缺氮還會影響葉綠素的合成,使枝葉變黃葉片早衰甚至干枯,從而導(dǎo)致產(chǎn)量降低。因為植物體內(nèi)氮的移動性大,老葉中的氮化物分解后可運到幼嫩組織中去重復(fù)利用,所以缺氮時葉片發(fā)黃,由下部葉片開始逐漸向上,這是缺氮癥狀的顯著特點。氮過多時,葉片大而深綠,柔軟披散,植株徒長。另外,氮素過多時,植株體內(nèi)含糖量相對不足,莖稈中的機械組織不發(fā)達,易造成倒伏和被病蟲害侵害。

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隨著人們生活水平的提高和膳食模式的改變,慢性非傳染性疾病對居民健康的影響日益突出.目前認為自由基氧化損傷是慢性非傳染性疾病的重要因素,已知有多種微量營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素的食物成分具有拮抗或預(yù)防自由基抗氧化損傷的作用.然而補充單一抗氧化劑對降低降低慢性非傳染性疾病的效果還有相當多的爭議.不同抗氧化組分間可能存在有相互協(xié)同作用,多種微量營養(yǎng)素與非營養(yǎng)素的植物化合物的科學(xué)與合理組合,可能在預(yù)防慢性非傳染性疾病方面具有廣闊的應(yīng)用前景. 目的:研究植物化學(xué)因子和抗氧化營養(yǎng)素間在動物體內(nèi)的相互關(guān)系,探索二者聯(lián)合作用在預(yù)防因過氧化損傷引起的慢性非傳染性疾病中的機制,為改善居民膳食結(jié)構(gòu)和慢性非傳染性疾病的預(yù)防探索理論基礎(chǔ). 方法:本研究應(yīng)用高脂動物模型研究類胡蘿卜素與銀杏黃酮以及類胡蘿卜素與鋅+硒聯(lián)合使用對氧化損傷的保護作用,以及類胡蘿卜素和銀杏黃酮聯(lián)合應(yīng)用對小鼠記憶的影響, 結(jié)果: 1.單獨或聯(lián)合補充β-胡蘿卜素,番茄紅素和葉黃素均可顯著降低內(nèi)源性DNA損傷水平.補充銀杏黃酮及銀杏黃酮+混合類胡蘿卜素和補充鋅+硒及聯(lián)合補充類胡蘿卜素+鋅+硒均可顯著降低模型大鼠內(nèi)源性損傷對DNA的影響.類胡蘿卜素與鋅+硒聯(lián)合應(yīng)用對動物外周血單核細胞內(nèi)源性DNA損傷表現(xiàn)出一定的聯(lián)合作用趨勢. 2.單獨或聯(lián)合補充類胡蘿卜素,鋅+硒和銀杏黃酮均可顯著增加實驗動物腦神經(jīng)細胞的膜脂流動性.但未發(fā)現(xiàn)類胡蘿卜素與銀杏黃酮和鋅+硒聯(lián)合補充的協(xié)同作用的明確證據(jù). 3.番茄紅素和β-胡蘿卜素的單獨和聯(lián)合補充可以增加大鼠血漿高密度脂蛋白水平,改善大鼠血脂構(gòu)成.β-胡蘿卜素和番茄紅素在調(diào)節(jié)血脂,保護脂質(zhì)過氧化方面可能具有某種協(xié)同作用.類胡蘿卜素+銀杏黃酮聯(lián)合補充可改善大鼠血脂狀況,表現(xiàn)出部分協(xié)同作用的趨勢. 4.單獨補充葉黃素,番茄紅素和β-胡蘿卜素均具有不同程度的降低高脂大鼠模型體內(nèi)脂質(zhì)過氧化水平,提高機體抗氧化能力的效果.β-胡蘿卜素,葉黃素和番茄紅素間未顯示顯著的協(xié)同作用或拮抗作用的證據(jù).補充銀杏黃酮可降低動物體內(nèi)的脂質(zhì)過氧化水平.類胡蘿卜素+銀杏黃酮聯(lián)合補充在小鼠體內(nèi)表現(xiàn)出部分協(xié)同作用的趨勢.聯(lián)合補充葉黃素+鋅硒可增加動物腦組織中SOD,GSH-Px水平. 5.補充混合類胡蘿卜素和聯(lián)合補充混合類胡蘿卜素+銀杏黃酮可顯著提高小鼠的被動記憶能力和主動學(xué)習(xí)能力并有助于記憶的維持,銀杏黃酮和類胡蘿卜素間似具有一定的聯(lián)合作用趨勢.結(jié)論:類胡蘿卜素,銀杏黃酮和鋅硒的補充可能在不同層面發(fā)生作用,綜合降低實驗動物體內(nèi)的過氧化風險,提高動物的抗氧化能力.由此推測,類胡蘿卜素和銀杏黃酮及鋅硒的聯(lián)合使用可能有助于對抗自由基和過氧化對機體的損傷,為慢性非傳染性疾病的預(yù)防控制提供新的思路.但尚需大量的研究加以證實.

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了解超氧化物歧化酶對減少氧化壓力很重要以后,科學(xué)家開始嘗試找出飲食促進它的方法。目前已發(fā)現(xiàn)哈密瓜等瓜類食品含有SOD酶。小麥,玉米和豆芽也含有大量超氧化物歧化酶。然而,胃酸和消化酶很容易摧毀SOD分子,使超氧化物歧化酶難以有效進入血液。幸運的是,1998年,歐洲科學(xué)家開發(fā)出一種叫做GliSODin的SOD生物可利用形式,是從甜瓜分離出來,并可以通過小麥蛋白提供消化保護。研究證實GliSODin營養(yǎng)補充劑的血液吸收率明顯高于SOD。