牡丹江綠色SOD生物酶廠家
發布時間:2022-08-07 01:11:42
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了解超氧化物歧化酶對減少氧化壓力很重要以后,科學家開始嘗試找出飲食促進它的方法。目前已發現哈密瓜等瓜類食品含有SOD酶。小麥,玉米和豆芽也含有大量超氧化物歧化酶。然而,胃酸和消化酶很容易摧毀SOD分子,使超氧化物歧化酶難以有效進入血液。幸運的是,1998年,歐洲科學家開發出一種叫做GliSODin的SOD生物可利用形式,是從甜瓜分離出來,并可以通過小麥蛋白提供消化保護。研究證實GliSODin營養補充劑的血液吸收率明顯高于SOD。

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即生長素(auxin)、赤霉素(GA)、細胞分裂素(CTK)、脫落酸(abscisic acid,ABA)、乙烯(ethyne,ETH)和油菜素甾醇(brassinosteroid,BR)。它們都是些簡單的小分子有機化合物,但它們的生理效應卻非常復雜、多樣。例如從影響細胞的分裂、伸長、分化到影響植物發芽、生根、開花、結實、性別的決定、休眠和脫落等。所以,植物激素對植物的生長發育有重要的調節控制作用。植物激素的化學結構已為人所知,人工合成的相似物質稱為生長調節劑,如吲哚乙酸;有的還不能人工合成,如赤霉素。目前市場上售出的赤霉素試劑是從赤霉菌的培養過濾物中制取的。這些外加于植物的吲哚乙酸和赤霉素,與植物體自身產生的吲哚乙酸和赤霉素在來源上有所不同,所以作為植物生長調節劑,也有稱為外源植物激素。近新確認的植物激素有,多胺,水楊酸類,茉莉酸(酯)等等。植物體內產生的植物激素有赤霉素、激動素、脫落酸等。現已能人工合成某些類似植物激素作用的物質如2,4-D(2,4-二氯苯酚代乙酚)等。植物自身產生的、運往其他部位后能調節植物生長發育的微量有機物質稱為植物激素。人工合成的具有植物激素活性的物質稱為植物生長調節劑。已知的植物激素主要有以下5類:生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯。而油菜素甾醇也逐漸被公認為第六大類植物激素。

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超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,簡稱SOD)是一種能夠催化超氧化物通過歧化反應轉化為氧氣和過氧化氫的酶.它廣泛存在于各類動物,植物,微生物中,是一種重要的抗氧化劑,保護暴露于氧氣中的細胞.近年來,SOD在農業和醫藥等多個領域都展現出了巨大的應用價值和開發前景.對SOD的功能,抗氧化機制,類型以及生產方式等進行了概述,并重點綜述了SOD在工業(醫藥工業,食品和日化工業)和農業上的的應用情況及發展潛力,以期為我國SOD產品的深入開發和利用提供參考.

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營養素( nutrient)為維持機體繁殖、生長發育和生存等一切生命活動和過程,需要從外界環境中攝取的物質。營養素必須從食物中攝取,能夠滿足機體的低需求,即生存。來自食物的營養素種類繁多,根據其化學性質和生理作用可將營養素分為七大類,即蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、膳食纖維、維生素和水。根據人體對各種營養素的需要量或體內含量多少,可將營養素分為宏量營養素和微量營養素。宏量營養素人體對宏量營養素的需要量較大,包括碳水化合物、脂類和蛋白質,這三種營養素經體內氧化后均可以釋放能量,故又稱為產能營養素。微量營養素相對宏量營養素而言,人體對微量營養素需要量較少,包括礦物質和維生素。根據在體內的含量不同,礦物質又可分為常量元素和微量元素。常量元素是指在體內的含量大于0.01%的礦物元素,微量元素則是指在體內含量小于0.01%的礦物元素。維生素則可根據溶解性分為脂溶性維生素和水溶性維生素。