南昌綠色豐榮sod生物酶代理
發布時間:2022-07-26 01:11:54
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超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,簡稱SOD)是一種能夠催化超氧化物通過歧化反應轉化為氧氣和過氧化氫的酶.它廣泛存在于各類動物,植物,微生物中,是一種重要的抗氧化劑,保護暴露于氧氣中的細胞.近年來,SOD在農業和醫藥等多個領域都展現出了巨大的應用價值和開發前景.對SOD的功能,抗氧化機制,類型以及生產方式等進行了概述,并重點綜述了SOD在工業(醫藥工業,食品和日化工業)和農業上的的應用情況及發展潛力,以期為我國SOD產品的深入開發和利用提供參考.

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SOD俗稱超氧化物歧化酶,是生物體系中抗氧化酶系得重要組成成員,廣泛分布在微生物、植物和動物體內。能消除生物體在新陳代謝中產生的某些有害物質。人體自身產生SOD嗎?人自身能合成SDO,但人在25歲以后,甚至更小的時候由于疾病、年齡的關系,人體自身的SOD合成量逐漸減少。這正是人為什么從25歲后開始容易疲勞、生病、皮膚彈性下降、記憶力減退的原因。SOD有什么作用?SOD可以分解人體的自由基,將它變成對人體無害的水分子和氧分子,消除組織細胞脂質過氧化。具有維持機體自由基的平衡,深度調節睡眠質量,提高機體的免疫力。激發青春活力,延緩衰老等作用。

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酶(enzyme)是催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體。是生物催化劑,能通過降低反應的活化能加快反應速度,但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。酶參與人體所有的生命活動:比如思考,運動,睡眠,呼吸,憤怒,喜悅或者分泌荷爾蒙等都是以酶為中心的活動結果。酶的催化作用催動著機體充滿活力的生化反應,催動著生命現象不斷健康的運行。同時,國內權威醫學證明,酶是人體內新陳代謝的催化劑,只有酶存在,人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多,越完整,其生命就越健康。而都市人普遍存在著缺酶的現象。在植物中提取酵素(酶)時,原料的各項要求,都應符合衛生要求,植物酵素(酶)原料品質的優良程度,直接影響植物酵素(酶)成品營養與保健的功能與效果。原料品質高,營養價值就高。如果原料受到細菌、病毒的污染后,就失去了保健作用了。所以干凈、衛生與選用優質原料是成品質量的關鍵。

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SOD超氧化物歧化酶有什么功效呢功效一:抗衰老,SOD是中國衛生部批準的具有延緩衰老功能的物質之一。年齡的增長和某些體外因素會造成機體和皮膚組織自由基大量產生,使皮膚組織出現衰老跡象。SOD是一種重要的天然自由基清除劑,能夠清除自由基,保護機體免受氧化的損傷,在體內可以起到抗氧化、抗衰老的作用。功效二:抑制心腦血管疾病.機體的衰老與體內氧自由基的產生與積累密切相關。 SOD 通過清除人體內過多的有害的氧自由,降低脂質過氧化物的含量,預防動脈粥樣硬化和高血脂引起的心腦血管疾病。功效三:防治自身免疫性疾病,人體內自由基的含量增多,會造成免疫功能減退,導致多種疾病發生。老年人免疫功能紊亂易誘發多器官功能衰竭。SOD可作為自身免疫性疾病患者存在氧化與抗氧化平衡紊亂的指標,并可作為判斷病情的指標之一。功效四:預防慢性病,自由基是科學家已發現導致各種慢性病與老化的罪魁禍首,堪稱“萬病之源”。自由基對身體的傷害是日積月累的,尤其是糖尿病與心血管方面的疾病。養成多多攝取抗氧化物的好習慣,可以讓我們遠離慢性疾病的威脅。覆盆子的SOD含量居各類水果之首,現代科學證實覆盆子具有強抗氧化功能。

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在生物進化過程中逐漸出現了Mn-SOD和Cu,Zn-SOD,所以鹽藻、水綿、鞘藻、輪藻被認為是藍、綠藻向高等植物進化的過渡形式。大多數真核藻類在其葉綠體基質里存在Fe-SOD,而在類藻體膜上存在Mn-SOD,并且他們大多不含Cu,Zn-超氧化物歧化酶(SOD)。而某些處于特異生長環境下的海藻,既有高等動植物中比較缺乏的Fe-SOD,也通郵高等動植物中普遍存在的Cu,Zn-SOD和Mn-SOD。SOD是存在于植物細胞中的重要的清除自由基的酶,它能催化生物體內分子氧活化的第一個中間物超氧陰離子自由基(O2),發生歧化反應,生成O2和H2O2,從而減輕O2對植物體的毒害作用。植物體內的SOD有Cu,Zn-SOD,Mn-SOD和Fe-SOD三種類型,主要分布在葉綠體、線粒體和細胞質中。

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抗氧化劑( Antioxidants)是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基,從而祛除自由基對人體損害的一類物質。抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化,提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期,給生產者、消費者帶來良好的經濟效益,而且給消費者帶來更好的食品安全。(1)抗氧化劑按來源可分為人工合成抗氧化劑(如BHA、BHT、PG等)和天然抗氧化劑(如茶多酚、植酸等)。(2)抗氧化劑按溶解性可分為油溶性、水溶性和兼容性三類。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等;水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等;兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。(3)抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態氧淬滅劑等。