廈門增產增收豐榮sod生物酶批發
發布時間：2022-06-14 01:12:13
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SOD做為清除，人體內負氧自由基的清除劑,具有抗炎、抗氧化、抗衰老、抗輻射和抗癌作用。SOD過去主要從牛血中提取,由于牛血中可能攜帶瘋牛病或其它致病因子,國際血防組織已明令禁止從血液中提取SOD做為醫藥保健品原料,對市場需求量較大的SOD產品。要求從植物內提取。植物含SOD資源,唯有玉產大。另外富含SOD的食物還有芹菜、韭菜、茄子、黃瓜、番茄、四季豆、豆、刺梨、綠茶等。SOD是人體特有的酶蛋白,能使氧自由基發生歧化反應,保護細胞免遭侵害。SOD隨著年齡增加，尤其40歲以后明顯下降。鋅是SOD的重要成分,大豆磷脂和絞股藍皂堿都可提高超氧化歧酶的活性。富含sod的水果有獼猴桃、刺梨和山楂,另外番茄中也含有豐富的sod.刺梨含SOD多。
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1.有關歷史，1926年日本黑澤在水稻惡苗病的研究中，發現感病稻苗的徒長和黃化現象與赤霉菌(Gibberellafujikuroi)有關。1935年藪田和住木從赤霉菌的分泌物中分離出了有生理活性的物質，定名為赤霉素(GA)。從50年代開始，英、美的科學工作者對赤霉素進行了研究，現已從赤霉菌和高等植物中分離出60多種赤霉素，分別被命名為GA1，GA2等。以后從植物中發現有十多種細胞分裂素，赤霉素廣泛存在于菌類、藻類、蕨類、裸子植物及被子植物中。商品生產的赤霉素是GA3、GA4和GA7。GA3又稱赤霉酸，是早分離、鑒定出來的赤霉素，分子式為C19H22O6。即6-呋喃氨基嘌呤。2.存在部位，高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼葉、幼嫩種子和果實等部位。由甲羥戊酸經貝殼杉烯等中間物合成。后證明其中含有一種能誘導細胞分裂的成分，赤霉素在植物體內運輸時無極性，通常由木質部向上運輸，由韌皮部向下或雙向運輸。
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酶（enzyme）是催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。酶參與人體所有的生命活動：比如思考，運動，睡眠，呼吸，憤怒，喜悅或者分泌荷爾蒙等都是以酶為中心的活動結果。酶的催化作用催動著機體充滿活力的生化反應，催動著生命現象不斷健康的運行。同時，國內權威醫學證明，酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。而都市人普遍存在著缺酶的現象。在植物中提取酵素（酶）時，原料的各項要求，都應符合衛生要求，植物酵素（酶）原料品質的優良程度，直接影響植物酵素（酶）成品營養與保健的功能與效果。原料品質高，營養價值就高。如果原料受到細菌、病毒的污染后，就失去了保健作用了。所以干凈、衛生與選用優質原料是成品質量的關鍵。
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通過硒和超氧化物歧化酶(SOD)在棗樹生產上的推廣應用試驗,研究出在棗樹生育期的關鍵季節,采用相適應的濃度和技術措施,對植株噴施SOD酶和硒微量元素.通過植株吸收和體內代謝運轉,從而提高棗鮮果中SOD酶和硒的活量,開發出富含SOD和硒元素的新產品——"富硒SOD東美棗"保健食品,可為消費者提供"食,療"兼備的理想保健食品.人們食用后,既可獲得鮮棗固有的營養成分,又可補充維護人體健康所必需的SOD活性酶及有機態植物硒.提高棗果的科技含量和品質,增加產品的附加值,經濟和社會效益顯著.
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超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,簡稱SOD)是一種能夠催化超氧化物通過歧化反應轉化為氧氣和過氧化氫的酶.它廣泛存在于各類動物,植物,微生物中,是一種重要的抗氧化劑,保護暴露于氧氣中的細胞.近年來,SOD在農業和醫藥等多個領域都展現出了巨大的應用價值和開發前景.對SOD的功能,抗氧化機制,類型以及生產方式等進行了概述,并重點綜述了SOD在工業(醫藥工業,食品和日化工業)和農業上的的應用情況及發展潛力,以期為我國SOD產品的深入開發和利用提供參考.
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植物營養素廣泛存在于天然植物、真菌及藻類生物中。以我們平時常吃的馬鈴薯為例，其中就含綠原酸、咖啡酸等多種酚類化合物及不同結構的糖苷生物堿、草酸等100種以上的植物營養素。膳食中的植物營養素主要來自新鮮的蔬菜及水果中，且顏色越深的果蔬含量越豐富。野生、有機蔬菜和水果植物營養素含量較普通蔬菜、水果更高。谷類、豆類、菌藻類食物也是植物營養素較好的來源。對于一個選擇混合膳食的人而言，每天攝入植物營養素的量大致為1.5克，素食者可達兩克，其種類則多達數百種以上。為了保證攝入足量的植物營養素，我國新版居民膳食指南建議每人每天攝入新鮮蔬菜300克~500克，且其中一半以上應為深色蔬菜；攝入新鮮水果200克~400克。但許多人可能因工作繁忙選擇快餐，也許因業務應酬而在外就餐，還有一些人的飲食習慣是從不吃水果，部分人也可能因牙齒原因而遠離蔬果，但更多的人是缺乏對植物營養素的認識，對健康飲食的重視度不高而致自己成為食盲。由于上述種種原因，我國居民多數人的膳食食物構成與這種健康飲食要求有較大的差距。據2002年中國居民膳食營養與健康調查數據顯示，居民人均新鮮蔬菜攝入量為276.2g/天，其中深色蔬菜的攝入量僅為90.8g，還不到1/3；人均水果攝入量僅為45g/天，僅為健康膳食低目標要求的22.5%。可見，我國居民膳食中還存在許多亟待改進的地方。為了降低患慢性病的風險和提高生命質量，建議廣大居民一定要掌握食物多樣、粗細搭配、多吃蔬菜和水果的飲食原則。