浙江增產增收SOD植物營養素批發
發布時間:2022-06-07 01:12:22
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由于自身就是生物體內存在的酶,SOD在醫療臨床中應用具有先天優勢,可以克服某些合成藥物帶來的副作用。SOD在醫療臨床中的應用范圍主要有:①延緩衰老,清除自由基,阻止自由基連鎖反應的作用;②治療炎癥性疾病,如近的研究表明Cu/Zn-SOD是布魯士流產菌的抗體免疫原;③治療缺血-再灌性綜合癥,SOD可明顯減輕對組織器官的損壞程度;④防治腫瘤和癌癥,抑制或加強SOD作用均可以作為治療和預防腫瘤研究的思路和方法。

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SOD是超氧化物歧化酶,屬于金屬蛋白酶,按照結合金屬離子種類不同,該酶有以下三種:含銅與鋅超氧化物歧化酶( Cu-ZnSOD )、含錳超氧化物歧化酶( Mn-SOD )和含鐵超氧化物歧化酶(Fe-SOD )。三種SOD都催化超氧化物陰離子自由基,將之歧化為過氧化氫與氧氣。SOD能專一地清除體內有害的自由基,以解除自由基氧化體內的某些組成成分而造成的機體損害。如氧中毒、急性炎癥、水腫、自身免疫性疾病、輻射病等疾病都與活性氧的毒性有關。實驗證明:SOD 能夠清除自由基,因此可消除上述疾病的病因。此解毒反應過程是兩步:第一步是:作為有害物質的超氧陰離子在SOD的作用下和氫離子反應,生成另一種物質——過氧化氫;第二步是,過氧化氫又在過氧化氫酶的作用下和氫離反應,終生成了一種對人體無害的物質——水。第二步是:人體清除第一步反應所生成的過氧化氫酶或谷胱甘肽過氧化氫酶體,因而作為治療手段的藥用SOD若與過氧化氫酶或谷胱甘肽過氧化氫酶合并使用,其治療效果將更好。SOD作為超氧陰離子的整合劑,它既是目前臨床上常用的治療藥物,可以制成SOD含片。例如谷奧SOD 含片,能有效的俘獲自由基,抵御自由基對機體蛋白質的破壞,從而導致老年常發的三高并發癥。

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營養素( nutrient)為維持機體繁殖、生長發育和生存等一切生命活動和過程,需要從外界環境中攝取的物質。營養素必須從食物中攝取,能夠滿足機體的低需求,即生存。來自食物的營養素種類繁多,根據其化學性質和生理作用可將營養素分為七大類,即蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、膳食纖維、維生素和水。根據人體對各種營養素的需要量或體內含量多少,可將營養素分為宏量營養素和微量營養素。宏量營養素人體對宏量營養素的需要量較大,包括碳水化合物、脂類和蛋白質,這三種營養素經體內氧化后均可以釋放能量,故又稱為產能營養素。微量營養素相對宏量營養素而言,人體對微量營養素需要量較少,包括礦物質和維生素。根據在體內的含量不同,礦物質又可分為常量元素和微量元素。常量元素是指在體內的含量大于0.01%的礦物元素,微量元素則是指在體內含量小于0.01%的礦物元素。維生素則可根據溶解性分為脂溶性維生素和水溶性維生素。

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了解超氧化物歧化酶對減少氧化壓力很重要以后,科學家開始嘗試找出飲食促進它的方法。目前已發現哈密瓜等瓜類食品含有SOD酶。小麥,玉米和豆芽也含有大量超氧化物歧化酶。然而,胃酸和消化酶很容易摧毀SOD分子,使超氧化物歧化酶難以有效進入血液。幸運的是,1998年,歐洲科學家開發出一種叫做GliSODin的SOD生物可利用形式,是從甜瓜分離出來,并可以通過小麥蛋白提供消化保護。研究證實GliSODin營養補充劑的血液吸收率明顯高于SOD。