邢臺促早熟SOD植物營養素廠家
發布時間：2022-06-02 01:12:23
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SOD俗稱超氧化物歧化酶，是生物體系中抗氧化酶系得重要組成成員，廣泛分布在微生物、植物和動物體內。能消除生物體在新陳代謝中產生的某些有害物質。人體自身產生SOD嗎？人自身能合成SDO，但人在25歲以后，甚至更小的時候由于疾病、年齡的關系，人體自身的SOD合成量逐漸減少。這正是人為什么從25歲后開始容易疲勞、生病、皮膚彈性下降、記憶力減退的原因。SOD有什么作用？SOD可以分解人體的自由基，將它變成對人體無害的水分子和氧分子，消除組織細胞脂質過氧化。具有維持機體自由基的平衡，深度調節睡眠質量，提高機體的免疫力。激發青春活力，延緩衰老等作用。
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植物營養素多存在于繽紛多彩的蔬果中，這也是為什么健康飲食推薦中常常建議吃各種顏色的食物，特別是顏色鮮艷的深色蔬果。研究顯示，植物營養素可以抵御疾病，特別是多種組合在一起時可以發揮更大的健康益處。那么讓我們來了解各種植物營養素吧，包括它們存在于哪些食物中，以及它們可以帶來哪些健康益處。花青素，那些紅色、藍色和紫色的食物富含花青素，如藍莓、葡萄、蔓越莓、櫻桃、紫甘藍、茄子等深色食物。這些食物中的花青素盡管沒有很好地被人體全部吸收，但仍有強有力的證據表明，它們可以幫助降低血壓和防止糖尿病。木脂素，當你吃亞麻籽、芝麻、全谷物、豆類和漿果時，身體會將這些食物中的木脂素轉化成作用類似雌激素的化合物，與雌激素通過競爭與其結合的受體來調節靶組織雌激素的生物活性。木脂素正在被研究中，因為它們可能在預防心臟病和子宮內膜癌等疾病方面發揮作用。
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由于自身就是生物體內存在的酶，SOD在醫療臨床中應用具有先天優勢，可以克服某些合成藥物帶來的副作用。SOD在醫療臨床中的應用范圍主要有：①延緩衰老，清除自由基，阻止自由基連鎖反應的作用；②治療炎癥性疾病，如近的研究表明Cu/Zn-SOD是布魯士流產菌的抗體免疫原；③治療缺血-再灌性綜合癥，SOD可明顯減輕對組織器官的損壞程度；④防治腫瘤和癌癥，抑制或加強SOD作用均可以作為治療和預防腫瘤研究的思路和方法。
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SOD進行化學修飾和微膠囊化后，穩定性大大提高，且本身活力也保持較高水平。因此極大地促進了SOD在食品工業中的應用，主要有：①作為保健食品的有效成分，如作為添加劑加入保健品口服液、酸奶、啤酒等；②作為抗氧化劑，抑制過氧化酶的作用，如用于果蔬采后保鮮。SOD與植物生物和非生物脅迫抗性有很重要的關系。SOD在植物基因工程中的應用廣泛受到科研工作者的關注和重視，試圖通過轉SOD基因技術來培育高抗逆農作物新品種已成為國內外研究熱點之一。
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本文以蠶豆(Vicia faba)為實驗材料,采用毒理學實驗的相關方法,研究了植物激素之一生長素—吲哚乙酸(IAA)和萘乙酸(NAA)對蠶豆根尖細胞微核,染色體畸變和有絲分裂的影響,并通過檢測IAA, NAA處理后根尖細胞SOD,POD活性和MDA的變化,初步探討了生長素對植物的毒害作用.研究結果如下: 1.IAA, NAA致蠶豆根尖細胞染色體畸變 微核試驗是用來評價有毒物質對人體細胞或體外培養細胞遺傳學損傷的一個直觀有效的方法.本文通過不同濃度的IAA, NAA分別作用于蠶豆,結果表明,隨著濃度的增加,微核率呈雙波型變化.當濃度為40mg/L時,二者產生的微核率均為高,分別為20.56%o和14.62%o.染色體畸變率,在當濃度10mg/L時,逐步上升,均高于對照組p0.05或p0.01),高值分別為13.56%和8.32%;當濃度10mg/L時,下降到低于對照組(p0.05或p0.01).而有絲分裂指數隨著2種激素的濃度增加,呈現出先遞增,后遞減,再回升的趨勢. 彗星實驗的結果表明,蠶豆根尖細胞彗星尾部DNA含量和尾距呈現出與微核率相似的雙波型趨勢,且處理組均大于對照組(p0.05或p0.01).當IAA濃度為40mg/L時,尾部DNA含量和尾距均為高,為15.18%和14.22.當NAA濃度為40mg/L時,尾部DNA含量和尾距也均為高,為12.07%和10.33. 綜上所述,生長素IAA和NAA能對蠶豆根尖細胞造成一定的遺傳損傷.