成都增產(chǎn)增收SOD酶廠家
發(fā)布時(shí)間：2022-03-15 01:14:54
成都增產(chǎn)增收SOD酶廠家
2016 年發(fā)布的《酵素產(chǎn)品分類導(dǎo)則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)及2019年7月1日國家工信部即將頒布實(shí)施的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將植物酵素定義為：以植物為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的酵素產(chǎn)品的總稱。植物酵素一直是酵素類產(chǎn)品的暢銷品。植物酵素是將數(shù)十種不同的蔬果、谷類、海藻類及菇類等植物，經(jīng)自然發(fā)酵研制而成，保留了植物中的營養(yǎng)精華，含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他命和礦物質(zhì)，又可產(chǎn)生豐富的SOD抗氧化酶成分，提高體內(nèi)抗氧化能力，進(jìn)而增強(qiáng)免疫力。以營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來說，植物酵素是借由發(fā)酵作用，使蔬果分解成較小分子的營養(yǎng)素，可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過程。建議營養(yǎng)攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人，不妨食用植物酵素來調(diào)整體質(zhì)。一般建議，植物酵素在空腹時(shí)食用效果較好，也比較不易受到胃酸的破壞。
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醫(yī)學(xué)：機(jī)體內(nèi)的超氧自由基可以引起各種疾病,?SOD作為它的天然清除劑,在正常情況下,與其保持動(dòng)態(tài)平衡。但在病理狀態(tài)下,產(chǎn)生過量的超氧自由基，機(jī)體本身產(chǎn)生的SOD不能完全清除這些過多的超氧自由基，這些過多的超氧自由基則對機(jī)體產(chǎn)生危害。SOD可以催化其進(jìn)行歧化反應(yīng),減輕病情。食品工業(yè)：日化工業(yè)，農(nóng)業(yè)，SOD在轉(zhuǎn)基因植物中的過量表達(dá)能不同程度地提高植物對惡劣環(huán)境的抵抗能力,Mn-SOD基因的過量表達(dá)在一定程度上可以提高轉(zhuǎn)基因植物對氧脅迫的耐受性。通過基因工程手段,增加植物內(nèi)的SOD的表達(dá),可以大大增強(qiáng)植物的抗逆性。如Fe-SOD?的過量表達(dá)能夠增強(qiáng)葉綠體質(zhì)膜和光合系統(tǒng)Ⅱ?qū)V?(甲基紫精)?和高鹽過氧化脅迫的抗性。SOD在日化工業(yè)上的應(yīng)用主要是護(hù)膚品和牙膏。經(jīng)研究證明，將SOD作為天然抗氧化劑加到食品中，可作為保鮮劑。
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植物SOD與植物生長有何關(guān)系土壤為植物提供根系的生長環(huán)境，為其保溫，保濕，同時(shí)能夠輔助根部對植株的固定作用。土壤是很好的“儲(chǔ)藏室”，其中可以儲(chǔ)存水分、空氣、礦質(zhì)元素，這些是植物生長所必需的，植物直接從土壤中攝取。另外土壤內(nèi)含有大量其它生物，如微生物和無脊椎動(dòng)物。微生物能夠分解有機(jī)質(zhì)（植物無法直接吸收有機(jī)物）使之變成植物能夠直接利用的無機(jī)物，為植物的生長提供營養(yǎng)；無脊椎動(dòng)物如蚯蚓，能夠通過其生理作用（運(yùn)動(dòng)等）達(dá)到翻土的目的，使土壤空隙加大，增大空氣的含量，同時(shí)蚯蚓糞便能夠?yàn)橹参锾峁┲苯訝I養(yǎng)。
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超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,簡稱SOD)是一種能夠催化超氧化物通過歧化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為氧氣和過氧化氫的酶.它廣泛存在于各類動(dòng)物,植物,微生物中,是一種重要的抗氧化劑,保護(hù)暴露于氧氣中的細(xì)胞.近年來,SOD在農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥等多個(gè)領(lǐng)域都展現(xiàn)出了巨大的應(yīng)用價(jià)值和開發(fā)前景.對SOD的功能,抗氧化機(jī)制,類型以及生產(chǎn)方式等進(jìn)行了概述,并重點(diǎn)綜述了SOD在工業(yè)(醫(yī)藥工業(yè),食品和日化工業(yè))和農(nóng)業(yè)上的的應(yīng)用情況及發(fā)展?jié)摿?以期為我國SOD產(chǎn)品的深入開發(fā)和利用提供參考.