日照促早熟豐榮sod生物酶代理
發布時間：2022-03-08 01:14:56
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SOD是一種含金屬的抗氧化酶, 在植物界普遍存在而且具有多種類型。這些不同類型的SOD 具有不同的分子質量和氨基酸序列, 而且位于酶活性中心的金屬原子也不同。根據SOD所結合的金屬原子的不同, 植物SOD 可分為3 種類型: Mn2SOD、Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD。低等植物以Fe2SOD 和Mn2SOD 為主, 高等植物以Cu /Zn2SOD為主, Cu /Zn2SOD 主要位于細胞質和葉綠體中, Mn2SOD主要位于線粒體中, Fe2SOD一般位于一些植物的葉綠體中。Fe2SOD和Mn2SOD在序列和結構上具有很高的同源性, Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD 或Mn2SOD之間不存在同源性, SOD存在于植物細胞內所有能夠產生活性氧的亞細胞結構中, 在不同植物, 以及同一細胞的不同亞細胞結構中SOD的類型和酶活性存在差異。
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.SOD蘋果簡介 SOD蘋果是一種富集SOD活性生物酶的綠色保健功能蘋果,采用了中國農業大學的專利技術,在世界上第一次通過微生態生物工程技術將SOD酶置于對人體無 害的芽孢桿菌中,制成"益微SOD制劑",對生長期蘋果進行葉面噴施,在保持蘋果原有天然風味和營養成分不破壞的前提下,使蘋果果實內SOD酶活力達到每 g20個以上國際單位,日食200g鮮果(一個SOD蘋果)即可滿足全天對SOD酶活力4000國際單位的需要.SOD即超氧化物歧化酶,是生物體內清除 超氧化物陰離子自由基(O2-)的重要金屬酶類,它和過氧化氫酶、過氧化物酶一起構成了生物體內重要的酶促反應防御體系,從而維護生物體內細胞正常的生理 代謝和生化反應.衰老自由基學說認為,自由基是導致機體衰老的原因之一,衰老是機體正常代謝過程中產生過量的自由基對機體損害的結果.因而SOD具有延緩 衰老、調節免疫、養顏美容、延年益壽的功效,對炎癥、高血壓、心臟病、癌癥等疾病及輻射、化療損傷有預防和輔助治療作用.
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抗氧化劑（ Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期，給生產者、消費者帶來良好的經濟效益，而且給消費者帶來更好的食品安全。（1）抗氧化劑按來源可分為人工合成抗氧化劑（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化劑（如茶多酚、植酸等）。（2）抗氧化劑按溶解性可分為油溶性、水溶性和兼容性三類。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等；水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。（3）抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態氧淬滅劑等。
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酶（enzyme）是催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。酶參與人體所有的生命活動：比如思考，運動，睡眠，呼吸，憤怒，喜悅或者分泌荷爾蒙等都是以酶為中心的活動結果。酶的催化作用催動著機體充滿活力的生化反應，催動著生命現象不斷健康的運行。同時，國內權威醫學證明，酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。而都市人普遍存在著缺酶的現象。在植物中提取酵素（酶）時，原料的各項要求，都應符合衛生要求，植物酵素（酶）原料品質的優良程度，直接影響植物酵素（酶）成品營養與保健的功能與效果。原料品質高，營養價值就高。如果原料受到細菌、病毒的污染后，就失去了保健作用了。所以干凈、衛生與選用優質原料是成品質量的關鍵。