北京增產(chǎn)增收SOD生物酶廠家
發(fā)布時(shí)間：2022-01-15 01:17:09
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鋅是作物必需的營(yíng)養(yǎng)元,鋅能促進(jìn)作物體內(nèi)吲哚Z酸的合成,從而促進(jìn)莖端、幼葉、根系的生長(zhǎng)。鋅是作物體內(nèi)多種酶的組成成分和活化劑,從而參與作物的呼吸作用及多種物質(zhì)的代謝過程。鋅與作物蛋白質(zhì)的合成密切相關(guān),對(duì)作物葉綠素的形成和光合作用影響重大,有利于作物根系細(xì)胞膜、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定及功能的完整,對(duì)根表和根內(nèi)細(xì)胞膜起著保護(hù)作用,可增強(qiáng)作物的抗逆性,影響作物對(duì)磷的吸收,調(diào)節(jié)作物體內(nèi)對(duì)磷的平衡利用。鋅在植物體內(nèi)的主要功能之一是參 與生長(zhǎng)素的代謝,缺鋅時(shí),植物體內(nèi)重要的生長(zhǎng)素合成銳減,尤其是芽和莖中的含量下降,作物生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)停滯狀態(tài),典型癥狀就是葉片變狹小，節(jié)間縮短,葉片呈叢生或簇生狀,俗稱小葉病。
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SOD進(jìn)行化學(xué)修飾和微膠囊化后，穩(wěn)定性大大提高，且本身活力也保持較高水平。因此極大地促進(jìn)了SOD在食品工業(yè)中的應(yīng)用，主要有：①作為保健食品的有效成分，如作為添加劑加入保健品口服液、酸奶、啤酒等；②作為抗氧化劑，抑制過氧化酶的作用，如用于果蔬采后保鮮。SOD與植物生物和非生物脅迫抗性有很重要的關(guān)系。SOD在植物基因工程中的應(yīng)用廣泛受到科研工作者的關(guān)注和重視，試圖通過轉(zhuǎn)SOD基因技術(shù)來培育高抗逆農(nóng)作物新品種已成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)之一。
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SOD超氧化物歧化酶有什么功效呢功效一：抗衰老,SOD是中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有延緩衰老功能的物質(zhì)之一。年齡的增長(zhǎng)和某些體外因素會(huì)造成機(jī)體和皮膚組織自由基大量產(chǎn)生，使皮膚組織出現(xiàn)衰老跡象。SOD是一種重要的天然自由基清除劑,能夠清除自由基，保護(hù)機(jī)體免受氧化的損傷，在體內(nèi)可以起到抗氧化、抗衰老的作用。功效二：抑制心腦血管疾病.機(jī)體的衰老與體內(nèi)氧自由基的產(chǎn)生與積累密切相關(guān)。 SOD 通過清除人體內(nèi)過多的有害的氧自由，降低脂質(zhì)過氧化物的含量，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和高血脂引起的心腦血管疾病。功效三：防治自身免疫性疾病,人體內(nèi)自由基的含量增多,會(huì)造成免疫功能減退,導(dǎo)致多種疾病發(fā)生。老年人免疫功能紊亂易誘發(fā)多器官功能衰竭。SOD可作為自身免疫性疾病患者存在氧化與抗氧化平衡紊亂的指標(biāo),并可作為判斷病情的指標(biāo)之一。功效四：預(yù)防慢性病,自由基是科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致各種慢性病與老化的罪魁禍?zhǔn)祝胺Q“萬(wàn)病之源”。自由基對(duì)身體的傷害是日積月累的，尤其是糖尿病與心血管方面的疾病。養(yǎng)成多多攝取抗氧化物的好習(xí)慣，可以讓我們遠(yuǎn)離慢性疾病的威脅。覆盆子的SOD含量居各類水果之首，現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)覆盆子具有強(qiáng)抗氧化功能。
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了解超氧化物歧化酶對(duì)減少氧化壓力很重要以后，科學(xué)家開始嘗試找出飲食促進(jìn)它的方法。目前已發(fā)現(xiàn)哈密瓜等瓜類食品含有SOD酶。小麥，玉米和豆芽也含有大量超氧化物歧化酶。然而，胃酸和消化酶很容易摧毀SOD分子，使超氧化物歧化酶難以有效進(jìn)入血液。幸運(yùn)的是，1998年，歐洲科學(xué)家開發(fā)出一種叫做GliSODin的SOD生物可利用形式，是從甜瓜分離出來，并可以通過小麥蛋白提供消化保護(hù)。研究證實(shí)GliSODin營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的血液吸收率明顯高于SOD。