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無錫增產增收植物營養素代理

發布時間:2025-03-28 00:45:17
無錫增產增收植物營養素代理

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植物營養素廣泛存在于天然植物、真菌及藻類生物中。以我們平時常吃的馬鈴薯為例,其中就含綠原酸、咖啡酸等多種酚類化合物及不同結構的糖苷生物堿、草酸等100種以上的植物營養素。膳食中的植物營養素主要來自新鮮的蔬菜及水果中,且顏色越深的果蔬含量越豐富。野生、有機蔬菜和水果植物營養素含量較普通蔬菜、水果更高。谷類、豆類、菌藻類食物也是植物營養素較好的來源。對于一個選擇混合膳食的人而言,每天攝入植物營養素的量大致為1.5克,素食者可達兩克,其種類則多達數百種以上。為了保證攝入足量的植物營養素,我國新版居民膳食指南建議每人每天攝入新鮮蔬菜300克~500克,且其中一半以上應為深色蔬菜;攝入新鮮水果200克~400克。但許多人可能因工作繁忙選擇快餐,也許因業務應酬而在外就餐,還有一些人的飲食習慣是從不吃水果,部分人也可能因牙齒原因而遠離蔬果,但更多的人是缺乏對植物營養素的認識,對健康飲食的重視度不高而致自己成為食盲。由于上述種種原因,我國居民多數人的膳食食物構成與這種健康飲食要求有較大的差距。據2002年中國居民膳食營養與健康調查數據顯示,居民人均新鮮蔬菜攝入量為276.2g/天,其中深色蔬菜的攝入量僅為90.8g,還不到1/3;人均水果攝入量僅為45g/天,僅為健康膳食低目標要求的22.5%。可見,我國居民膳食中還存在許多亟待改進的地方。為了降低患慢性病的風險和提高生命質量,建議廣大居民一定要掌握食物多樣、粗細搭配、多吃蔬菜和水果的飲食原則。

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植物所需的微量營養元素共有7種,即鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬和氯。它們的生理作用可歸納為以下幾方面:某些酶的成分大多數微量營養元素都是某些酶的組成成分,如鐵是細胞色素氧化酶,過氧化氫酶,過氧化物酶的成分;錳是某些脫氫酶、羧化酶、激酶、氧化酶的成分;銅是多種氧化酶的成分;鋅是碳酸酐酶的成分;鉬是硝酸還原酶的成分。參與體內碳氮代謝、微量營養元素積極參與植物體內碳水化合物和蛋白質的代謝作用。如硼能促進碳水化合物的運輸,有利于蛋白質的合成,并能促進籽粒的受精作用;錳能促進氨基酸合成肽,有利于蛋白質合成,也能促進肽水解生成氨基酸,并運往新生的組織和器官;鋅與碳水化合物的轉化有關,也能促進蛋白質的合成;銅對氨基酸活化及蛋白質合成有促進作用;以及鉬能促進豆科作物固氮。與葉綠素合成及穩定性有關 鐵是合成葉綠素時所必需的。植物缺鐵會導致葉綠體結構破壞;錳直接參與光合作用過程中水的光解;葉綠體中含有較多的銅,它不僅與葉綠素合成有關,而且能提高葉綠素穩定性,避免葉綠素過早地被破壞。參與體內的氧化還原反應 鐵與有機化合物結合后,能提高其氧化還原能力,以調節體內氧化還原狀況;銅是植物體內很多氧化酶的成分,它以酶的方式積極參與體內氧化還原反應;錳參與氧化還原反應,影響硝酸還原作用。促進生物固氮 鉬能促進豆科作物固氮。豆科作物缺鉬表現為根瘤發育不良,根瘤少且小,降低固氮能力。銅對共生固氮作用也有影響。當植物缺銅時,根瘤內的末端氧化酶酌活性降低,使固氮能力下降。

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為了探討超氧化物歧化酶SOD模擬化合物Lz35 9在植物生長調節中的作用 ,比較了不同植物組織經Lz35 9處理后在形態及生化指標上的變化 .通過金魚草組織培養 ,證明Lz35 9具有過膜性 ,并有可能改變植物組織內源激素的平衡 ;觀察到經Lz35 9葉面噴霧后冬小麥返青期長勢改善 ,在不同生長時期 ,葉片SOD酶的活力較對照組均有一定程度的提高 .實驗表明Lz35 9可間接促進孕穗期冬小麥葉片過氧化氫酶CAT酶活性的提高 ,但對過氧化物酶POD似乎影響不大 .用Lz35 9溶液對金魚草進行插花處理 ,對不同衰老程度的花瓣均有明顯的促SOD酶活性的作用 ,其中又以處于生長中期的組織效果為明顯 .

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根系吸收的氮主要是無機態氮,即銨態氨和硝態氮,也可吸收一部分有機態氨,如尿素。氮是蛋白質、核酸、磷脂的主要成分,而這三者又是原生質、細胞核和生物膜的重要組成部分,它們在生命活動中占有特殊作用。因此,氮被稱為生命的元素。酶以及許多輔酶和輔基如NAD+、NADP+、 FAD等的構成也都有氮參與。氮還是某些植物激素如生長素和細胞分裂 素、維生素如B1、B2、B6、 PP等的成分,它們對生命活動起重要的調節作用。此外,氮是葉綠素的成分,與光合作用有密切關系。由于氮具有上述功能,所以氮的多寡會直接影響細胞的分裂和生長。當氮肥供應充足時,植株枝葉繁茂軀體高大分蘗(分枝)能力強,籽粒中含蛋白質高。植物必需元素中,除碳、氫氧外,氮的需要量大,因此,在農業生產中特別注意氫肥的供應。常用的人糞尿、尿素、硝酸銨、硫酸銨、碳酸氫銨等肥料,主要是供給氮素營養。缺氮時,蛋白質、核酸、磷脂等物質的合成受阻,植物生長矮小,分枝、分蘗很少,葉片小而薄花果少且易脫落;缺氮還會影響葉綠素的合成,使枝葉變黃葉片早衰甚至干枯,從而導致產量降低。因為植物體內氮的移動性大,老葉中的氮化物分解后可運到幼嫩組織中去重復利用,所以缺氮時葉片發黃,由下部葉片開始逐漸向上,這是缺氮癥狀的顯著特點。氮過多時,葉片大而深綠,柔軟披散,植株徒長。另外,氮素過多時,植株體內含糖量相對不足,莖稈中的機械組織不發達,易造成倒伏和被病蟲害侵害。

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植物營養素是指存在于天然植物中對人體有益處的非基礎營養素,每種植物所含的植物營養素都不相同。由于目前的科學技術水平有限,植物營養素被正式找到的種類還比較少,有待科技水平提高,發現更多的植物營養素。發現并應用在保健上的有多酚類,番茄紅素等植物營養素。植物營養素包含很廣,實際植物形成營養植株包括果實 所需的營養主要是由 碳氫氧95%左右 氮磷鉀鈣鎂硫4.5%左右 硼鋅錳鉬鐵氯等微量元素占0.5%左右。還有很多種極微量的元素 他們并不是作物生長所必須 但作物吸收后起到保健作用 如 鈦 硒 碘 鋰 鍺等 其他的所謂營養素 氨基酸 腐植酸 還有調節劑 調節劑不屬于營養素 但可以對作物細胞或酶起作用。

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SOD的主要功能是催化超氧陰離子自由基歧化為過氧化氫和氧, 產生的超氧陰離子自由基是生物體內正常的代謝產物。但是自由基的積累將使細胞膜的脂質發生過氧化作用而引起膜裂變, 導致細胞損傷甚至死亡。SOD是生物體內重要的且佳的自由基清除劑, 維持機體代謝平衡。另外, SOD對治療心肌梗死、血管性心臟病、膠原病、新生兒呼吸困難綜合征、水腫、肺氣腫、氧中毒等疾病有顯著療效, 還可治療銀屑病、皮炎、濕疹和瘙癢癥等多種皮膚病。SOD作為超氧陰離子自由基清除劑主要在延緩人體衰老、預防疾病、改善人體免疫力、作為食品及化妝品添加劑方面有極為廣泛的應用。SOD作為第一個以超氧陰離子為其作用底物的酶被發現以來, 已充分證明了其在防治與超氧自由基有關疾病方面的有效作用。當機體超氧陰離子產生過多或SOD濃度偏低時, 過量的超氧陰離子就會引起疾病, 給以外源性SOD即可有效地予以防治。

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