鹽城促早熟sod植物營養(yǎng)素SOD廠家
發(fā)布時(shí)間：2025-03-01 00:46:14
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隨著人們生活水平的提高和膳食模式的改變,慢性非傳染性疾病對(duì)居民健康的影響日益突出.目前認(rèn)為自由基氧化損傷是慢性非傳染性疾病的重要因素,已知有多種微量營養(yǎng)素或非營養(yǎng)素的食物成分具有拮抗或預(yù)防自由基抗氧化損傷的作用.然而補(bǔ)充單一抗氧化劑對(duì)降低降低慢性非傳染性疾病的效果還有相當(dāng)多的爭(zhēng)議.不同抗氧化組分間可能存在有相互協(xié)同作用,多種微量營養(yǎng)素與非營養(yǎng)素的植物化合物的科學(xué)與合理組合,可能在預(yù)防慢性非傳染性疾病方面具有廣闊的應(yīng)用前景. 目的:研究植物化學(xué)因子和抗氧化營養(yǎng)素間在動(dòng)物體內(nèi)的相互關(guān)系,探索二者聯(lián)合作用在預(yù)防因過氧化損傷引起的慢性非傳染性疾病中的機(jī)制,為改善居民膳食結(jié)構(gòu)和慢性非傳染性疾病的預(yù)防探索理論基礎(chǔ). 方法:本研究應(yīng)用高脂動(dòng)物模型研究類胡蘿卜素與銀杏黃酮以及類胡蘿卜素與鋅+硒聯(lián)合使用對(duì)氧化損傷的保護(hù)作用,以及類胡蘿卜素和銀杏黃酮聯(lián)合應(yīng)用對(duì)小鼠記憶的影響, 結(jié)果: 1.單獨(dú)或聯(lián)合補(bǔ)充β-胡蘿卜素,番茄紅素和葉黃素均可顯著降低內(nèi)源性DNA損傷水平.補(bǔ)充銀杏黃酮及銀杏黃酮+混合類胡蘿卜素和補(bǔ)充鋅+硒及聯(lián)合補(bǔ)充類胡蘿卜素+鋅+硒均可顯著降低模型大鼠內(nèi)源性損傷對(duì)DNA的影響.類胡蘿卜素與鋅+硒聯(lián)合應(yīng)用對(duì)動(dòng)物外周血單核細(xì)胞內(nèi)源性DNA損傷表現(xiàn)出一定的聯(lián)合作用趨勢(shì). 2.單獨(dú)或聯(lián)合補(bǔ)充類胡蘿卜素,鋅+硒和銀杏黃酮均可顯著增加實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腦神經(jīng)細(xì)胞的膜脂流動(dòng)性.但未發(fā)現(xiàn)類胡蘿卜素與銀杏黃酮和鋅+硒聯(lián)合補(bǔ)充的協(xié)同作用的明確證據(jù). 3.番茄紅素和β-胡蘿卜素的單獨(dú)和聯(lián)合補(bǔ)充可以增加大鼠血漿高密度脂蛋白水平,改善大鼠血脂構(gòu)成.β-胡蘿卜素和番茄紅素在調(diào)節(jié)血脂,保護(hù)脂質(zhì)過氧化方面可能具有某種協(xié)同作用.類胡蘿卜素+銀杏黃酮聯(lián)合補(bǔ)充可改善大鼠血脂狀況,表現(xiàn)出部分協(xié)同作用的趨勢(shì). 4.單獨(dú)補(bǔ)充葉黃素,番茄紅素和β-胡蘿卜素均具有不同程度的降低高脂大鼠模型體內(nèi)脂質(zhì)過氧化水平,提高機(jī)體抗氧化能力的效果.β-胡蘿卜素,葉黃素和番茄紅素間未顯示顯著的協(xié)同作用或拮抗作用的證據(jù).補(bǔ)充銀杏黃酮可降低動(dòng)物體內(nèi)的脂質(zhì)過氧化水平.類胡蘿卜素+銀杏黃酮聯(lián)合補(bǔ)充在小鼠體內(nèi)表現(xiàn)出部分協(xié)同作用的趨勢(shì).聯(lián)合補(bǔ)充葉黃素+鋅硒可增加動(dòng)物腦組織中SOD,GSH-Px水平. 5.補(bǔ)充混合類胡蘿卜素和聯(lián)合補(bǔ)充混合類胡蘿卜素+銀杏黃酮可顯著提高小鼠的被動(dòng)記憶能力和主動(dòng)學(xué)習(xí)能力并有助于記憶的維持,銀杏黃酮和類胡蘿卜素間似具有一定的聯(lián)合作用趨勢(shì).結(jié)論:類胡蘿卜素,銀杏黃酮和鋅硒的補(bǔ)充可能在不同層面發(fā)生作用,綜合降低實(shí)驗(yàn)動(dòng)物體內(nèi)的過氧化風(fēng)險(xiǎn),提高動(dòng)物的抗氧化能力.由此推測(cè),類胡蘿卜素和銀杏黃酮及鋅硒的聯(lián)合使用可能有助于對(duì)抗自由基和過氧化對(duì)機(jī)體的損傷,為慢性非傳染性疾病的預(yù)防控制提供新的思路.但尚需大量的研究加以證實(shí).
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植物SOD與植物生長有何關(guān)系，土壤為植物提供根系的生長環(huán)境，為其保溫，保濕，同時(shí)能夠輔助根部對(duì)植株的固定作用。壤是很好的“儲(chǔ)藏室”，其中可以儲(chǔ)存水分、空氣、礦質(zhì)元素，這些是植物生長所必需的，植物直接從土壤中攝取。另外土壤內(nèi)含有大量其它生物，如微生物和無脊椎動(dòng)物。微生物能夠分解有機(jī)質(zhì)（植物無法直接吸收有機(jī)物）使之變成植物能夠直接利用的無機(jī)物，為植物的生長提供營養(yǎng)；無脊椎動(dòng)物如蚯蚓，能夠通過其生理作用（運(yùn)動(dòng)等）達(dá)到翻土的目的，使土壤空隙加大，增大空氣的含量，同時(shí)蚯蚓糞便能夠?yàn)橹参锾峁┲苯訝I養(yǎng)。
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1968年，歐文（Irwin Fridovich）和他的研究生喬麥科德（Joe McCord）首次發(fā)現(xiàn)了超氧化物歧化酶，證實(shí)它是人體自己產(chǎn)生的抗氧化劑。他們建立了“氧中毒超氧化物理論”，并指出超氧陰離子自由基導(dǎo)致身體重大損害，而超氧化物歧化酶的主要作用是摧毀這些自由基，是身體的第一道防線。歐文還發(fā)現(xiàn)了包含銅和鋅，鎂或鐵作為活性輔因子的不同類型SOD酶。
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由于自身就是生物體內(nèi)存在的酶，SOD在醫(yī)療臨床中應(yīng)用具有先天優(yōu)勢(shì)，可以克服某些合成藥物帶來的副作用。SOD在醫(yī)療臨床中的應(yīng)用范圍主要有：①延緩衰老，清除自由基，阻止自由基連鎖反應(yīng)的作用；②治療炎癥性疾病，如近的研究表明Cu/Zn-SOD是布魯士流產(chǎn)菌的抗體免疫原；③治療缺血-再灌性綜合癥，SOD可明顯減輕對(duì)組織器官的損壞程度；④防治腫瘤和癌癥，抑制或加強(qiáng)SOD作用均可以作為治療和預(yù)防腫瘤研究的思路和方法。
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根據(jù)溶解性抗氧化劑可分為兩大類：水溶性抗氧化劑和脂溶性抗氧化劑。水溶性抗氧化劑通常存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和血漿中，脂溶性抗氧化劑則保護(hù)細(xì)胞膜的脂質(zhì)免受過氧化 。這些化合物或在人體內(nèi)生物合成或通過膳食攝取。不同抗氧化劑以一定范圍的濃度分布于體液和組織中 。谷胱甘肽和輔酶Q10主要存在于細(xì)胞中，而其他抗氧化劑比如尿酸它們的分布更為廣泛（詳見下表）。一些抗氧化劑由于既有抗氧化作用也是重要的病原體和致病因子所以只存在于某些特定機(jī)體組織中。一些化合物通過與過渡金屬配位螯合來阻止金屬在細(xì)胞中催化自由基的產(chǎn)生，從而起到抗氧化防御的作用。這種抗氧化防御手段中特別重要的一點(diǎn)是要將鐵離子通過配位螯合隔離起來，因?yàn)殍F離子是一些鐵結(jié)合蛋白（iron-binding proteins）比如運(yùn)鐵蛋白和鐵蛋白能發(fā)揮作用的關(guān)鍵。硒和鋅通常被認(rèn)為是抗氧化營養(yǎng)素（antioxidant nutrients），這兩種元素本身沒有抗氧化作用但會(huì)對(duì)一些抗氧化酶的活性起到作用。
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1.有關(guān)歷史，1926年日本黑澤在水稻惡苗病的研究中，發(fā)現(xiàn)感病稻苗的徒長和黃化現(xiàn)象與赤霉菌(Gibberellafujikuroi)有關(guān)。1935年藪田和住木從赤霉菌的分泌物中分離出了有生理活性的物質(zhì)，定名為赤霉素(GA)。從50年代開始，英、美的科學(xué)工作者對(duì)赤霉素進(jìn)行了研究，現(xiàn)已從赤霉菌和高等植物中分離出60多種赤霉素，分別被命名為GA1，GA2等。以后從植物中發(fā)現(xiàn)有十多種細(xì)胞分裂素，赤霉素廣泛存在于菌類、藻類、蕨類、裸子植物及被子植物中。商品生產(chǎn)的赤霉素是GA3、GA4和GA7。GA3又稱赤霉酸，是早分離、鑒定出來的赤霉素，分子式為C19H22O6。即6-呋喃氨基嘌呤。2.存在部位，高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼葉、幼嫩種子和果實(shí)等部位。由甲羥戊酸經(jīng)貝殼杉烯等中間物合成。后證明其中含有一種能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂的成分，赤霉素在植物體內(nèi)運(yùn)輸時(shí)無極性，通常由木質(zhì)部向上運(yùn)輸，由韌皮部向下或雙向運(yùn)輸。