香港增產增收豐榮sod生物酶代理
發布時間:2025-02-06 00:46:45
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SOD進行化學修飾和微膠囊化后,穩定性大大提高,且本身活力也保持較高水平。因此極大地促進了SOD在食品工業中的應用,主要有:①作為保健食品的有效成分,如作為添加劑加入保健品口服液、酸奶、啤酒等;②作為抗氧化劑,抑制過氧化酶的作用,如用于果蔬采后保鮮。SOD與植物生物和非生物脅迫抗性有很重要的關系。SOD在植物基因工程中的應用廣泛受到科研工作者的關注和重視,試圖通過轉SOD基因技術來培育高抗逆農作物新品種已成為國內外研究熱點之一。

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氮,氮是葉綠素中的重要成分,當氮供應充足時,植物的莖葉繁茂、葉色深綠、延遲落葉。反之,植株矮小,下部葉片首先缺綠變黃,逐步向上擴展,葉片變薄。如氮過多,尤其在磷、鉀供應不足時,會造成徒長、貪青、遲熟、易倒伏、感染病蟲害,一次用量過多會引起燒苗。磷,磷是組成植物細胞的重要元素,對根系的發育有促進作用,也參與植物體內新陳代謝的過程,能增強植物的抗旱、抗寒能力。磷素供應足時,特別是在苗期能促進根系發育,使根系早生、快發,促進開花;供應不足時,植物生長受到抑制,下部葉片色澤發暗,呈紫紅色,開花遲,花小。鉀,鉀通過參與部分代謝過程而起調節作用。通常分布在芽、幼葉、根尖等處。鉀供應充足時,能促進光合作用,促進植物對氮、磷的吸收,使枝葉茁壯、莖稈粗壯,不易倒伏,抗病和耐寒能力增強。缺鉀時,體內代謝易失調,光合作用顯著下降,莖稈細瘦,根系生長受抑制,老葉的尖端和邊緣變黃直至枯死,嚴重時會使大部分葉片枯黃。

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1968年,歐文(Irwin Fridovich)和他的研究生喬麥科德(Joe McCord)首次發現了超氧化物歧化酶,證實它是人體自己產生的抗氧化劑。他們建立了“氧中毒超氧化物理論”,并指出超氧陰離子自由基導致身體重大損害,而超氧化物歧化酶的主要作用是摧毀這些自由基,是身體的第一道防線。歐文還發現了包含銅和鋅,鎂或鐵作為活性輔因子的不同類型SOD酶。

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1969年,美國巴爾的摩老年醫學研究中心,一項有關SOD的研究工作正在進行。 SOD,“學名”超氧化物歧化酶,和氧自由基一樣,它也是在人體新陳代謝過程中產生的。但它們生來就和氧自由基勢不兩立,專門對這些“破壞分子”予以清除。所以,SOD就有了一個“清潔劑”的雅號。健康,就意味著人體新陳代謝的平衡,人在青少年時期,SOD的產生和氧自由基旗鼓相當,“來一個清一個,來兩個清一雙”。可是人體紅細胞中的SOD有一個特點,就是人已過中年,年齡越大,體內SOD的產生就越少。這樣,氧自由基在“兵力”上就占了上風,“一對一”攻守被打破,它們可以在人體內橫行,引發的LPO也就不斷上升,衰老進程就加快。巴爾的摩的科學家們得出一個結論:要延緩衰老過程,就必須補充提高人體內SOD的活力含量。 SOD作為人類晚發現的一種酶,就這樣擔當起幫助人類向“天年”邁進的重任,開始作一場“后的斗爭”。從那時起,一個SOD的研究熱潮在世界范圍內涌起。近十年間,我國也有20家單位開始了這方面的研究,人們研究SOD在自然界動植物中的分布,怎樣將它們提取出來,怎樣保存它們等等問題,一些SOD產品也已陸續從市場來到了中老年朋友們的手中。我國著名營養學家羅登義教授通過對國內外160多種水果研究發現,每100克刺梨所含SOD達到54000單位,是世界已知水果中含量高的,刺梨已成為醫藥保健領域熱門的SOD提取源。