黑龍江增產增收sod生物酶代理
發布時間:2024-12-29 00:47:28
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人體本身就有一套清除自由基的系統,其中超氧化物歧化酶(簡稱SOD)是主要的,它存在于人的心、肝、腦等臟器細胞之中,是一種能將過氧化物轉化為無害物質的酶,還有過氧化氫酶以及谷胱甘肽過氧化物酶等。但是,這個系統的力量會因人的年齡增加而減弱,至老年時達低點。未被清除的活性氧就會在體內與脂肪、蛋白質或者核酸等結合,形成氧化或過氧化物而使人體正常細胞受到損壞,這樣就增加了發生各種疾病的危險性。氧自由基與動脈硬化、糖尿病、白內障、視網膜炎、免疫力低下等老年病密切相關。因此,只有清除自由基,才是減少衰老對人類健康威脅、延長壽命的重要手段。新科學研究顯示,人的營養狀況好壞與否,直接與體內活性氧的產生與清除的平衡有著密切關系。SOD等能對抗自由基,維持它的存在對人體有利,所以必須想法從食物中進行必要的補充。據研究:四季豆、青菜、芹菜、菠菜、韭菜、蔥、土豆、茄子、胡蘿卜、南瓜、番茄等菜類中就含有很多的SOD。常吃這些菜,可減少人體內活性氧,減少脂質過氧化物的產生和延緩人體組織的老化,從而減少疾病的發生。美國一些科學家也發現,新鮮蔬菜中含有的各種維生素和微量元素都有益于人體健康,它們能治療和預防某些疾病甚至癌前的慢性病變。

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植物所需的微量營養元素共有7種,即鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬和氯。它們的生理作用可歸納為以下幾方面:某些酶的成分大多數微量營養元素都是某些酶的組成成分,如鐵是細胞色素氧化酶,過氧化氫酶,過氧化物酶的成分;錳是某些脫氫酶、羧化酶、激酶、氧化酶的成分;銅是多種氧化酶的成分;鋅是碳酸酐酶的成分;鉬是硝酸還原酶的成分。參與體內碳氮代謝、微量營養元素積極參與植物體內碳水化合物和蛋白質的代謝作用。如硼能促進碳水化合物的運輸,有利于蛋白質的合成,并能促進籽粒的受精作用;錳能促進氨基酸合成肽,有利于蛋白質合成,也能促進肽水解生成氨基酸,并運往新生的組織和器官;鋅與碳水化合物的轉化有關,也能促進蛋白質的合成;銅對氨基酸活化及蛋白質合成有促進作用;以及鉬能促進豆科作物固氮。與葉綠素合成及穩定性有關 鐵是合成葉綠素時所必需的。植物缺鐵會導致葉綠體結構破壞;錳直接參與光合作用過程中水的光解;葉綠體中含有較多的銅,它不僅與葉綠素合成有關,而且能提高葉綠素穩定性,避免葉綠素過早地被破壞。參與體內的氧化還原反應 鐵與有機化合物結合后,能提高其氧化還原能力,以調節體內氧化還原狀況;銅是植物體內很多氧化酶的成分,它以酶的方式積極參與體內氧化還原反應;錳參與氧化還原反應,影響硝酸還原作用。促進生物固氮 鉬能促進豆科作物固氮。豆科作物缺鉬表現為根瘤發育不良,根瘤少且小,降低固氮能力。銅對共生固氮作用也有影響。當植物缺銅時,根瘤內的末端氧化酶酌活性降低,使固氮能力下降。

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醫學:機體內的超氧自由基可以引起各種疾病,?SOD作為它的天然清除劑,在正常情況下,與其保持動態平衡。但在病理狀態下,產生過量的超氧自由基,機體本身產生的SOD不能完全清除這些過多的超氧自由基,這些過多的超氧自由基則對機體產生危害。SOD可以催化其進行歧化反應,減輕病情。食品工業:日化工業,農業,SOD在轉基因植物中的過量表達能不同程度地提高植物對惡劣環境的抵抗能力,Mn-SOD基因的過量表達在一定程度上可以提高轉基因植物對氧脅迫的耐受性。通過基因工程手段,增加植物內的SOD的表達,可以大大增強植物的抗逆性。如Fe-SOD?的過量表達能夠增強葉綠體質膜和光合系統Ⅱ對MV?(甲基紫精)?和高鹽過氧化脅迫的抗性。SOD在日化工業上的應用主要是護膚品和牙膏。經研究證明,將SOD作為天然抗氧化劑加到食品中,可作為保鮮劑。

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銅:與植物體內的氧化還原反應和呼吸作用有關,對蛋白質代謝及葉綠素的形成有重大影響,增強光合作用和促進花粉萌發和花粉管伸長,提高結實率。參與作物的作用,催化植物的氧化還原反應。促進蛋白質、碳水化合物的代謝與合成,起到抗寒、抗旱作用,增強植株的抗病能力。缺銅:禾本科作物植株叢生,頂端逐漸發白,通常從葉尖開始 ,嚴重時不抽穗,或穗萎縮變形,結實率降低或籽粒不飽滿,甚至不結實。果樹缺銅,頂梢上的葉片呈葉簇狀,葉和果實均褪色,嚴重時頂梢枯死,并逐漸向下擴展。

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植物SOD與植物生長有何關系土壤為植物提供根系的生長環境,為其保溫,保濕,同時能夠輔助根部對植株的固定作用。土壤是很好的“儲藏室”,其中可以儲存水分、空氣、礦質元素,這些是植物生長所必需的,植物直接從土壤中攝取。另外土壤內含有大量其它生物,如微生物和無脊椎動物。微生物能夠分解有機質(植物無法直接吸收有機物)使之變成植物能夠直接利用的無機物,為植物的生長提供營養;無脊椎動物如蚯蚓,能夠通過其生理作用(運動等)達到翻土的目的,使土壤空隙加大,增大空氣的含量,同時蚯蚓糞便能夠為植物提供直接營養。

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SOD的主要功能是催化超氧陰離子自由基歧化為過氧化氫和氧,產生的超氧陰離子自由基是生物體內正常的代謝產物。但是自由基的積累將使細胞膜的脂質發生過氧化作用而引起膜裂變,導致細胞損傷甚至死亡。SOD是生物體內重要的且佳的自由基清除劑,維持機體代謝平衡。另外,SOD對治療心肌梗死、血管性心臟病、膠原病、新生兒呼吸困難綜合征、水腫、肺氣腫、氧中毒等疾病有顯著療效,還可治療銀屑病、皮炎、濕疹和瘙癢癥等多種皮膚病。SOD作為超氧陰離子自由基清除劑主要在延緩人體衰老、預防疾病、改善人體免疫力、作為食品及化妝品添加劑方面有極為廣泛的應用。SOD作為第一個以超氧陰離子為其作用底物的酶被發現以來,已充分證明了其在防治與超氧自由基有關疾病方面的有效作用。當機體超氧陰離子產生過多或SOD濃度偏低時,過量的超氧陰離子就會引起疾病,給以外源性SOD即可有效地予以防治。