東莞增產增收豐榮sod生物酶廠家
發布時間:2024-11-13 00:50:51
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銅:與植物體內的氧化還原反應和呼吸作用有關,對蛋白質代謝及葉綠素的形成有重大影響,增強光合作用和促進花粉萌發和花粉管伸長,提高結實率。參與作物的作用,催化植物的氧化還原反應。促進蛋白質、碳水化合物的代謝與合成,起到抗寒、抗旱作用,增強植株的抗病能力。缺銅:禾本科作物植株叢生,頂端逐漸發白,通常從葉尖開始 ,嚴重時不抽穗,或穗萎縮變形,結實率降低或籽粒不飽滿,甚至不結實。果樹缺銅,頂梢上的葉片呈葉簇狀,葉和果實均褪色,嚴重時頂梢枯死,并逐漸向下擴展。

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目前SOD的生產方式主要有四種:利用動物血液提取法,這是20世紀90年代以前常用的方法。這種方法存在交叉感染和過敏性反應等風險,歐盟已于1999年頒布法令,禁止從動物血液中提取的SOD用于人類的醫療和保健。從植物中提取。其提取方法主要有分步鹽析法、有機溶劑沉淀法和層析法等。但植物中SOD含量較少, 提取工藝相對復雜, 這就使得SOD生產成本相對較高。微生物發酵法生產SOD。選育SOD高產菌株進行發酵生產一種是比較有效的方法。微生物發酵技術生產SOD,不僅產量高,而且提取工藝簡單,因而能大幅度降低SOD的生產成本。由于SOD來源有限,異體蛋白免疫原性,受溫度和pH等影響不穩定性,在應用方面也會有很大限制。基因工程法是獲得應用所需要SOD產品有效途徑。近年來, 美國、日本、英國和德國相繼開發了微生物基因工程產品,并進行了臨床實驗。目前,國內外在基因工程生產SOD方面均取得了可喜的成果。

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超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase)是一種酶,有修復細胞和減少過氧化物(體內常見的自由基)損害等作用,其英文縮寫是SOD。可以在人體皮膚的真皮和表皮中找到超氧化物歧化酶,它是生成健康成纖維細胞的關鍵。研究證實SOD在體內有抗氧化和消炎作用,因此能抵消導致皺紋和細胞癌變的自由基損害。科學家一直在研究超氧化物歧化酶作為抗衰老療法的潛在功效,因為已知體內自由基水平會隨著衰老而提高,但SOD水平會下降。超氧化物歧化酶幫助身體利用鋅,銅和錳。SOD有兩種類型,即銅/鋅(Cu/Zn)SOD,和錳(Mn)SOD。每一種SOD都在保持細胞健康方面扮演不同角色。例如,Cu/Zn SOD保護細胞的細胞質,而Mn SOD保護線粒體免受自由基損害。

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通過硒和超氧化物歧化酶(SOD)在棗樹生產上的推廣應用試驗,研究出在棗樹生育期的關鍵季節,采用相適應的濃度和技術措施,對植株噴施SOD酶和硒微量元素.通過植株吸收和體內代謝運轉,從而提高棗鮮果中SOD酶和硒的活量,開發出富含SOD和硒元素的新產品——"富硒SOD東美棗"保健食品,可為消費者提供"食,療"兼備的理想保健食品.人們食用后,既可獲得鮮棗固有的營養成分,又可補充維護人體健康所必需的SOD活性酶及有機態植物硒.提高棗果的科技含量和品質,增加產品的附加值,經濟和社會效益顯著.

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植物SOD與植物生長有何關系,土壤為植物提供根系的生長環境,為其保溫,保濕,同時能夠輔助根部對植株的固定作用。壤是很好的“儲藏室”,其中可以儲存水分、空氣、礦質元素,這些是植物生長所必需的,植物直接從土壤中攝取。另外土壤內含有大量其它生物,如微生物和無脊椎動物。微生物能夠分解有機質(植物無法直接吸收有機物)使之變成植物能夠直接利用的無機物,為植物的生長提供營養;無脊椎動物如蚯蚓,能夠通過其生理作用(運動等)達到翻土的目的,使土壤空隙加大,增大空氣的含量,同時蚯蚓糞便能夠為植物提供直接營養。

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植物營養素廣泛存在于天然植物、真菌及藻類生物中。以我們平時常吃的馬鈴薯為例,其中就含綠原酸、咖啡酸等多種酚類化合物及不同結構的糖苷生物堿、草酸等100種以上的植物營養素。膳食中的植物營養素主要來自新鮮的蔬菜及水果中,且顏色越深的果蔬含量越豐富。野生、有機蔬菜和水果植物營養素含量較普通蔬菜、水果更高。谷類、豆類、菌藻類食物也是植物營養素較好的來源。對于一個選擇混合膳食的人而言,每天攝入植物營養素的量大致為1.5克,素食者可達兩克,其種類則多達數百種以上。為了保證攝入足量的植物營養素,我國新版居民膳食指南建議每人每天攝入新鮮蔬菜300克~500克,且其中一半以上應為深色蔬菜;攝入新鮮水果200克~400克。但許多人可能因工作繁忙選擇快餐,也許因業務應酬而在外就餐,還有一些人的飲食習慣是從不吃水果,部分人也可能因牙齒原因而遠離蔬果,但更多的人是缺乏對植物營養素的認識,對健康飲食的重視度不高而致自己成為食盲。由于上述種種原因,我國居民多數人的膳食食物構成與這種健康飲食要求有較大的差距。據2002年中國居民膳食營養與健康調查數據顯示,居民人均新鮮蔬菜攝入量為276.2g/天,其中深色蔬菜的攝入量僅為90.8g,還不到1/3;人均水果攝入量僅為45g/天,僅為健康膳食低目標要求的22.5%。可見,我國居民膳食中還存在許多亟待改進的地方。為了降低患慢性病的風險和提高生命質量,建議廣大居民一定要掌握食物多樣、粗細搭配、多吃蔬菜和水果的飲食原則。