佳木斯增產(chǎn)增收SOD生物酶廠家
發(fā)布時間：2024-11-04 00:50:59
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鋅是作物必需的營養(yǎng)元,鋅能促進(jìn)作物體內(nèi)吲哚Z酸的合成,從而促進(jìn)莖端、幼葉、根系的生長。鋅是作物體內(nèi)多種酶的組成成分和活化劑,從而參與作物的呼吸作用及多種物質(zhì)的代謝過程。鋅與作物蛋白質(zhì)的合成密切相關(guān),對作物葉綠素的形成和光合作用影響重大,有利于作物根系細(xì)胞膜、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定及功能的完整,對根表和根內(nèi)細(xì)胞膜起著保護(hù)作用,可增強作物的抗逆性,影響作物對磷的吸收,調(diào)節(jié)作物體內(nèi)對磷的平衡利用。鋅在植物體內(nèi)的主要功能之一是參 與生長素的代謝,缺鋅時,植物體內(nèi)重要的生長素合成銳減,尤其是芽和莖中的含量下降,作物生長發(fā)育出現(xiàn)停滯狀態(tài),典型癥狀就是葉片變狹小，節(jié)間縮短,葉片呈叢生或簇生狀,俗稱小葉病。
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超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase）是一種酶，有修復(fù)細(xì)胞和減少過氧化物（體內(nèi)常見的自由基）損害等作用，其英文縮寫是SOD。可以在人體皮膚的真皮和表皮中找到超氧化物歧化酶，它是生成健康成纖維細(xì)胞的關(guān)鍵。研究證實SOD在體內(nèi)有抗氧化和消炎作用，因此能抵消導(dǎo)致皺紋和細(xì)胞癌變的自由基損害。科學(xué)家一直在研究超氧化物歧化酶作為抗衰老療法的潛在功效，因為已知體內(nèi)自由基水平會隨著衰老而提高，但SOD水平會下降。超氧化物歧化酶幫助身體利用鋅，銅和錳。SOD有兩種類型，即銅/鋅（Cu/Zn）SOD，和錳（Mn）SOD。每一種SOD都在保持細(xì)胞健康方面扮演不同角色。例如，Cu/Zn SOD保護(hù)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)，而Mn SOD保護(hù)線粒體免受自由基損害。
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植物營養(yǎng)素是指存在于天然植物中對人體有益處的非基礎(chǔ)營養(yǎng)素，每種植物所含的植物營養(yǎng)素都不相同。由于目前的科學(xué)技術(shù)水平有限，植物營養(yǎng)素被正式找到的種類還比較少，有待科技水平提高，發(fā)現(xiàn)更多的植物營養(yǎng)素。發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用在保健上的有多酚類，番茄紅素等植物營養(yǎng)素。植物營養(yǎng)素包含很廣，實際植物形成營養(yǎng)植株包括果實 所需的營養(yǎng)主要是由 碳?xì)溲?5%左右 氮磷鉀鈣鎂硫4.5%左右 硼鋅錳鉬鐵氯等微量元素占0.5%左右。還有很多種極微量的元素 他們并不是作物生長所必須 但作物吸收后起到保健作用 如 鈦 硒 碘 鋰 鍺等 其他的所謂營養(yǎng)素 氨基酸 腐植酸 還有調(diào)節(jié)劑 調(diào)節(jié)劑不屬于營養(yǎng)素 但可以對作物細(xì)胞或酶起作用。
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即生長素（auxin）、赤霉素（GA）、細(xì)胞分裂素（CTK）、脫落酸（abscisic acid，ABA）、乙烯（ethyne，ETH）和油菜素甾醇（brassinosteroid，BR）。它們都是些簡單的小分子有機(jī)化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。例如從影響細(xì)胞的分裂、伸長、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實、性別的決定、休眠和脫落等。所以，植物激素對植物的生長發(fā)育有重要的調(diào)節(jié)控制作用。植物激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)已為人所知，人工合成的相似物質(zhì)稱為生長調(diào)節(jié)劑，如吲哚乙酸；有的還不能人工合成，如赤霉素。目前市場上售出的赤霉素試劑是從赤霉菌的培養(yǎng)過濾物中制取的。這些外加于植物的吲哚乙酸和赤霉素，與植物體自身產(chǎn)生的吲哚乙酸和赤霉素在來源上有所不同，所以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，也有稱為外源植物激素。近新確認(rèn)的植物激素有，多胺，水楊酸類，茉莉酸（酯）等等。植物體內(nèi)產(chǎn)生的植物激素有赤霉素、激動素、脫落酸等。現(xiàn)已能人工合成某些類似植物激素作用的物質(zhì)如2,4-D（2，4-二氯苯酚代乙酚）等。植物自身產(chǎn)生的、運往其他部位后能調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的微量有機(jī)物質(zhì)稱為植物激素。人工合成的具有植物激素活性的物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑。已知的植物激素主要有以下5類：生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯。而油菜素甾醇也逐漸被公認(rèn)為第六大類植物激素。
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根據(jù)溶解性抗氧化劑可分為兩大類：水溶性抗氧化劑和脂溶性抗氧化劑。水溶性抗氧化劑通常存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和血漿中，脂溶性抗氧化劑則保護(hù)細(xì)胞膜的脂質(zhì)免受過氧化 。這些化合物或在人體內(nèi)生物合成或通過膳食攝取。不同抗氧化劑以一定范圍的濃度分布于體液和組織中 。谷胱甘肽和輔酶Q10主要存在于細(xì)胞中，而其他抗氧化劑比如尿酸它們的分布更為廣泛（詳見下表）。一些抗氧化劑由于既有抗氧化作用也是重要的病原體和致病因子所以只存在于某些特定機(jī)體組織中。一些化合物通過與過渡金屬配位螯合來阻止金屬在細(xì)胞中催化自由基的產(chǎn)生，從而起到抗氧化防御的作用。這種抗氧化防御手段中特別重要的一點是要將鐵離子通過配位螯合隔離起來，因為鐵離子是一些鐵結(jié)合蛋白（iron-binding proteins）比如運鐵蛋白和鐵蛋白能發(fā)揮作用的關(guān)鍵。硒和鋅通常被認(rèn)為是抗氧化營養(yǎng)素（antioxidant nutrients），這兩種元素本身沒有抗氧化作用但會對一些抗氧化酶的活性起到作用。
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植物營養(yǎng)素多存在于繽紛多彩的蔬果中，這也是為什么健康飲食推薦中常常建議吃各種顏色的食物，特別是顏色鮮艷的深色蔬果。研究顯示，植物營養(yǎng)素可以抵御疾病，特別是多種組合在一起時可以發(fā)揮更大的健康益處。那么讓我們來了解各種植物營養(yǎng)素吧，包括它們存在于哪些食物中，以及它們可以帶來哪些健康益處。花青素，那些紅色、藍(lán)色和紫色的食物富含花青素，如藍(lán)莓、葡萄、蔓越莓、櫻桃、紫甘藍(lán)、茄子等深色食物。這些食物中的花青素盡管沒有很好地被人體全部吸收，但仍有強有力的證據(jù)表明，它們可以幫助降低血壓和防止糖尿病。木脂素，當(dāng)你吃亞麻籽、芝麻、全谷物、豆類和漿果時，身體會將這些食物中的木脂素轉(zhuǎn)化成作用類似雌激素的化合物，與雌激素通過競爭與其結(jié)合的受體來調(diào)節(jié)靶組織雌激素的生物活性。木脂素正在被研究中，因為它們可能在預(yù)防心臟病和子宮內(nèi)膜癌等疾病方面發(fā)揮作用。