德州增產(chǎn)增收SOD酶代理
發(fā)布時間：2024-09-06 00:54:33
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2016 年發(fā)布的《酵素產(chǎn)品分類導則》團體標準及2019年7月1日國家工信部即將頒布實施的行業(yè)標準，將植物酵素定義為：以植物為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的酵素產(chǎn)品的總稱。植物酵素一直是酵素類產(chǎn)品的暢銷品。植物酵素是將數(shù)十種不同的蔬果、谷類、海藻類及菇類等植物，經(jīng)自然發(fā)酵研制而成，保留了植物中的營養(yǎng)精華，含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他命和礦物質，又可產(chǎn)生豐富的SOD抗氧化酶成分，提高體內抗氧化能力，進而增強免疫力。以營養(yǎng)學的觀點來說，植物酵素是借由發(fā)酵作用，使蔬果分解成較小分子的營養(yǎng)素，可直接被人體迅速吸收、參與調節(jié)新陳代謝過程。建議營養(yǎng)攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人，不妨食用植物酵素來調整體質。一般建議，植物酵素在空腹時食用效果較好，也比較不易受到胃酸的破壞。
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植物所需的微量營養(yǎng)元素共有7種，即鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬和氯。它們的生理作用可歸納為以下幾方面：某些酶的成分大多數(shù)微量營養(yǎng)元素都是某些酶的組成成分，如鐵是細胞色素氧化酶，過氧化氫酶，過氧化物酶的成分；錳是某些脫氫酶、羧化酶、激酶、氧化酶的成分；銅是多種氧化酶的成分；鋅是碳酸酐酶的成分；鉬是硝酸還原酶的成分。參與體內碳氮代謝、微量營養(yǎng)元素積極參與植物體內碳水化合物和蛋白質的代謝作用。如硼能促進碳水化合物的運輸，有利于蛋白質的合成，并能促進籽粒的受精作用；錳能促進氨基酸合成肽，有利于蛋白質合成，也能促進肽水解生成氨基酸，并運往新生的組織和器官；鋅與碳水化合物的轉化有關，也能促進蛋白質的合成；銅對氨基酸活化及蛋白質合成有促進作用；以及鉬能促進豆科作物固氮。與葉綠素合成及穩(wěn)定性有關 鐵是合成葉綠素時所必需的。植物缺鐵會導致葉綠體結構破壞；錳直接參與光合作用過程中水的光解；葉綠體中含有較多的銅，它不僅與葉綠素合成有關，而且能提高葉綠素穩(wěn)定性，避免葉綠素過早地被破壞。參與體內的氧化還原反應 鐵與有機化合物結合后，能提高其氧化還原能力，以調節(jié)體內氧化還原狀況；銅是植物體內很多氧化酶的成分，它以酶的方式積極參與體內氧化還原反應；錳參與氧化還原反應，影響硝酸還原作用。促進生物固氮 鉬能促進豆科作物固氮。豆科作物缺鉬表現(xiàn)為根瘤發(fā)育不良，根瘤少且小，降低固氮能力。銅對共生固氮作用也有影響。當植物缺銅時，根瘤內的末端氧化酶酌活性降低，使固氮能力下降。
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由于自身就是生物體內存在的酶，SOD在醫(yī)療臨床中應用具有先天優(yōu)勢，可以克服某些合成藥物帶來的副作用。SOD在醫(yī)療臨床中的應用范圍主要有：①延緩衰老，清除自由基，阻止自由基連鎖反應的作用；②治療炎癥性疾病，如近的研究表明Cu/Zn-SOD是布魯士流產(chǎn)菌的抗體免疫原；③治療缺血-再灌性綜合癥，SOD可明顯減輕對組織器官的損壞程度；④防治腫瘤和癌癥，抑制或加強SOD作用均可以作為治療和預防腫瘤研究的思路和方法。
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醫(yī)學：機體內的超氧自由基可以引起各種疾病,?SOD作為它的天然清除劑,在正常情況下,與其保持動態(tài)平衡。但在病理狀態(tài)下,產(chǎn)生過量的超氧自由基，機體本身產(chǎn)生的SOD不能完全清除這些過多的超氧自由基，這些過多的超氧自由基則對機體產(chǎn)生危害。SOD可以催化其進行歧化反應,減輕病情。食品工業(yè)：日化工業(yè)，農(nóng)業(yè)，SOD在轉基因植物中的過量表達能不同程度地提高植物對惡劣環(huán)境的抵抗能力,Mn-SOD基因的過量表達在一定程度上可以提高轉基因植物對氧脅迫的耐受性。通過基因工程手段,增加植物內的SOD的表達,可以大大增強植物的抗逆性。如Fe-SOD?的過量表達能夠增強葉綠體質膜和光合系統(tǒng)Ⅱ對MV?(甲基紫精)?和高鹽過氧化脅迫的抗性。SOD在日化工業(yè)上的應用主要是護膚品和牙膏。經(jīng)研究證明，將SOD作為天然抗氧化劑加到食品中，可作為保鮮劑。
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1.有關歷史，1926年日本黑澤在水稻惡苗病的研究中，發(fā)現(xiàn)感病稻苗的徒長和黃化現(xiàn)象與赤霉菌(Gibberellafujikuroi)有關。1935年藪田和住木從赤霉菌的分泌物中分離出了有生理活性的物質，定名為赤霉素(GA)。從50年代開始，英、美的科學工作者對赤霉素進行了研究，現(xiàn)已從赤霉菌和高等植物中分離出60多種赤霉素，分別被命名為GA1，GA2等。以后從植物中發(fā)現(xiàn)有十多種細胞分裂素，赤霉素廣泛存在于菌類、藻類、蕨類、裸子植物及被子植物中。商品生產(chǎn)的赤霉素是GA3、GA4和GA7。GA3又稱赤霉酸，是早分離、鑒定出來的赤霉素，分子式為C19H22O6。即6-呋喃氨基嘌呤。2.存在部位，高等植物中的赤霉素主要存在于幼根、幼葉、幼嫩種子和果實等部位。由甲羥戊酸經(jīng)貝殼杉烯等中間物合成。后證明其中含有一種能誘導細胞分裂的成分，赤霉素在植物體內運輸時無極性，通常由木質部向上運輸，由韌皮部向下或雙向運輸。
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SOD是一種含金屬的抗氧化酶, 在植物界普遍存在而且具有多種類型。這些不同類型的SOD 具有不同的分子質量和氨基酸序列, 而且位于酶活性中心的金屬原子也不同。根據(jù)SOD所結合的金屬原子的不同, 植物SOD 可分為3 種類型: Mn2SOD、Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD。低等植物以Fe2SOD 和Mn2SOD 為主, 高等植物以Cu /Zn2SOD為主, Cu /Zn2SOD 主要位于細胞質和葉綠體中, Mn2SOD主要位于線粒體中, Fe2SOD一般位于一些植物的葉綠體中。Fe2SOD和Mn2SOD在序列和結構上具有很高的同源性, Cu /Zn2SOD 和Fe2SOD 或Mn2SOD之間不存在同源性, SOD存在于植物細胞內所有能夠產(chǎn)生活性氧的亞細胞結構中, 在不同植物, 以及同一細胞的不同亞細胞結構中SOD的類型和酶活性存在差異。