河南促早熟豐榮SOD生物酶廠家
發(fā)布時(shí)間：2024-07-05 00:56:23
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本文以蠶豆(Vicia faba)為實(shí)驗(yàn)材料,采用毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)方法,研究了植物激素之一生長素—吲哚乙酸(IAA)和萘乙酸(NAA)對(duì)蠶豆根尖細(xì)胞微核,染色體畸變和有絲分裂的影響,并通過檢測IAA, NAA處理后根尖細(xì)胞SOD,POD活性和MDA的變化,初步探討了生長素對(duì)植物的毒害作用.研究結(jié)果如下: 1.IAA, NAA致蠶豆根尖細(xì)胞染色體畸變 微核試驗(yàn)是用來評(píng)價(jià)有毒物質(zhì)對(duì)人體細(xì)胞或體外培養(yǎng)細(xì)胞遺傳學(xué)損傷的一個(gè)直觀有效的方法.本文通過不同濃度的IAA, NAA分別作用于蠶豆,結(jié)果表明,隨著濃度的增加,微核率呈雙波型變化.當(dāng)濃度為40mg/L時(shí),二者產(chǎn)生的微核率均為高,分別為20.56%o和14.62%o.染色體畸變率,在當(dāng)濃度10mg/L時(shí),逐步上升,均高于對(duì)照組p0.05或p0.01),高值分別為13.56%和8.32%;當(dāng)濃度10mg/L時(shí),下降到低于對(duì)照組(p0.05或p0.01).而有絲分裂指數(shù)隨著2種激素的濃度增加,呈現(xiàn)出先遞增,后遞減,再回升的趨勢. 彗星實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明,蠶豆根尖細(xì)胞彗星尾部DNA含量和尾距呈現(xiàn)出與微核率相似的雙波型趨勢,且處理組均大于對(duì)照組(p0.05或p0.01).當(dāng)IAA濃度為40mg/L時(shí),尾部DNA含量和尾距均為高,為15.18%和14.22.當(dāng)NAA濃度為40mg/L時(shí),尾部DNA含量和尾距也均為高,為12.07%和10.33. 綜上所述,生長素IAA和NAA能對(duì)蠶豆根尖細(xì)胞造成一定的遺傳損傷.
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目前SOD的生產(chǎn)方式主要有四種:利用動(dòng)物血液提取法，這是20世紀(jì)90年代以前常用的方法。這種方法存在交叉感染和過敏性反應(yīng)等風(fēng)險(xiǎn)，歐盟已于1999年頒布法令，禁止從動(dòng)物血液中提取的SOD用于人類的醫(yī)療和保健。從植物中提取。其提取方法主要有分步鹽析法、有機(jī)溶劑沉淀法和層析法等。但植物中SOD含量較少, 提取工藝相對(duì)復(fù)雜, 這就使得SOD生產(chǎn)成本相對(duì)較高。微生物發(fā)酵法生產(chǎn)SOD。選育SOD高產(chǎn)菌株進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)一種是比較有效的方法。微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)SOD，不僅產(chǎn)量高，而且提取工藝簡單，因而能大幅度降低SOD的生產(chǎn)成本。由于SOD來源有限，異體蛋白免疫原性，受溫度和pH等影響不穩(wěn)定性，在應(yīng)用方面也會(huì)有很大限制。基因工程法是獲得應(yīng)用所需要SOD產(chǎn)品有效途徑。近年來, 美國、日本、英國和德國相繼開發(fā)了微生物基因工程產(chǎn)品，并進(jìn)行了臨床實(shí)驗(yàn)。目前，國內(nèi)外在基因工程生產(chǎn)SOD方面均取得了可喜的成果。
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了解超氧化物歧化酶對(duì)減少氧化壓力很重要以后，科學(xué)家開始嘗試找出飲食促進(jìn)它的方法。目前已發(fā)現(xiàn)哈密瓜等瓜類食品含有SOD酶。小麥，玉米和豆芽也含有大量超氧化物歧化酶。然而，胃酸和消化酶很容易摧毀SOD分子，使超氧化物歧化酶難以有效進(jìn)入血液。幸運(yùn)的是，1998年，歐洲科學(xué)家開發(fā)出一種叫做GliSODin的SOD生物可利用形式，是從甜瓜分離出來，并可以通過小麥蛋白提供消化保護(hù)。研究證實(shí)GliSODin營養(yǎng)補(bǔ)充劑的血液吸收率明顯高于SOD。
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1969年，美國巴爾的摩老年醫(yī)學(xué)研究中心，一項(xiàng)有關(guān)SOD的研究工作正在進(jìn)行。 SOD，“學(xué)名”超氧化物歧化酶，和氧自由基一樣，它也是在人體新陳代謝過程中產(chǎn)生的。但它們生來就和氧自由基勢不兩立，專門對(duì)這些“破壞分子”予以清除。所以，SOD就有了一個(gè)“清潔劑”的雅號(hào)。健康，就意味著人體新陳代謝的平衡，人在青少年時(shí)期，SOD的產(chǎn)生和氧自由基旗鼓相當(dāng)，“來一個(gè)清一個(gè)，來兩個(gè)清一雙”。可是人體紅細(xì)胞中的SOD有一個(gè)特點(diǎn)，就是人已過中年，年齡越大，體內(nèi)SOD的產(chǎn)生就越少。這樣，氧自由基在“兵力”上就占了上風(fēng)，“一對(duì)一”攻守被打破，它們可以在人體內(nèi)橫行，引發(fā)的LPO也就不斷上升，衰老進(jìn)程就加快。巴爾的摩的科學(xué)家們得出一個(gè)結(jié)論：要延緩衰老過程，就必須補(bǔ)充提高人體內(nèi)SOD的活力含量。 SOD作為人類晚發(fā)現(xiàn)的一種酶，就這樣擔(dān)當(dāng)起幫助人類向“天年”邁進(jìn)的重任，開始作一場“后的斗爭”。從那時(shí)起，一個(gè)SOD的研究熱潮在世界范圍內(nèi)涌起。近十年間，我國也有20家單位開始了這方面的研究，人們研究SOD在自然界動(dòng)植物中的分布，怎樣將它們提取出來，怎樣保存它們等等問題，一些SOD產(chǎn)品也已陸續(xù)從市場來到了中老年朋友們的手中。我國著名營養(yǎng)學(xué)家羅登義教授通過對(duì)國內(nèi)外160多種水果研究發(fā)現(xiàn)，每100克刺梨所含SOD達(dá)到54000單位，是世界已知水果中含量高的，刺梨已成為醫(yī)藥保健領(lǐng)域熱門的SOD提取源。