河南綠色sod批發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2024-04-21 00:57:37
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SOD做為清除，人體內(nèi)負(fù)氧自由基的清除劑,具有抗炎、抗氧化、抗衰老、抗輻射和抗癌作用。SOD過(guò)去主要從牛血中提取,由于牛血中可能攜帶瘋牛病或其它致病因子,國(guó)際血防組織已明令禁止從血液中提取SOD做為醫(yī)藥保健品原料,對(duì)市場(chǎng)需求量較大的SOD產(chǎn)品。要求從植物內(nèi)提取。植物含SOD資源,唯有玉產(chǎn)大。另外富含SOD的食物還有芹菜、韭菜、茄子、黃瓜、番茄、四季豆、豆、刺梨、綠茶等。SOD是人體特有的酶蛋白,能使氧自由基發(fā)生歧化反應(yīng),保護(hù)細(xì)胞免遭侵害。SOD隨著年齡增加，尤其40歲以后明顯下降。鋅是SOD的重要成分,大豆磷脂和絞股藍(lán)皂堿都可提高超氧化歧酶的活性。富含sod的水果有獼猴桃、刺梨和山楂,另外番茄中也含有豐富的sod.刺梨含SOD多。
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SOD是超氧化物歧化酶，屬于金屬蛋白酶，按照結(jié)合金屬離子種類(lèi)不同，該酶有以下三種：含銅與鋅超氧化物歧化酶( Cu-ZnSOD )、含錳超氧化物歧化酶( Mn-SOD )和含鐵超氧化物歧化酶(Fe-SOD )。三種SOD都催化超氧化物陰離子自由基，將之歧化為過(guò)氧化氫與氧氣。SOD能專(zhuān)一地清除體內(nèi)有害的自由基，以解除自由基氧化體內(nèi)的某些組成成分而造成的機(jī)體損害。如氧中毒、急性炎癥、水腫、自身免疫性疾病、輻射病等疾病都與活性氧的毒性有關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明：SOD 能夠清除自由基，因此可消除上述疾病的病因。此解毒反應(yīng)過(guò)程是兩步：第一步是：作為有害物質(zhì)的超氧陰離子在SOD的作用下和氫離子反應(yīng)，生成另一種物質(zhì)——過(guò)氧化氫;第二步是，過(guò)氧化氫又在過(guò)氧化氫酶的作用下和氫離反應(yīng)，終生成了一種對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)——水。第二步是：人體清除第一步反應(yīng)所生成的過(guò)氧化氫酶或谷胱甘肽過(guò)氧化氫酶體，因而作為治療手段的藥用SOD若與過(guò)氧化氫酶或谷胱甘肽過(guò)氧化氫酶合并使用，其治療效果將更好。SOD作為超氧陰離子的整合劑，它既是目前臨床上常用的治療藥物，可以制成SOD含片。例如谷奧SOD 含片，能有效的俘獲自由基，抵御自由基對(duì)機(jī)體蛋白質(zhì)的破壞，從而導(dǎo)致老年常發(fā)的三高并發(fā)癥。
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脫落酸存在于植物的葉、休眠芽、成熟種子中。通常在衰老的器官或組織中的含量比在幼嫩部分中的多。抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落。抑制種子萌發(fā)。抑制RNA和蛋白質(zhì)的合成，從而抑制莖和側(cè)芽生長(zhǎng)，因此是一種生長(zhǎng)抑制劑，有利于細(xì)胞體積增大。與赤霉素有拮抗作用。脫落酸通過(guò)促進(jìn)離層的形成而促進(jìn)葉柄的脫落，還能促進(jìn)芽和種子休眠。種子中較高的脫落酸含量是種子休眠的主要原因。經(jīng)層積處理的桃、紅松等種子，芽次之，因其中的脫落酸含量減少而易于萌發(fā)。脫落酸也與葉片氣孔的開(kāi)閉有關(guān)，小麥葉片干旱時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)脫落酸含量增加，氣孔就關(guān)閉，從而可減少蒸騰失水。根尖的向重力性運(yùn)動(dòng)與脫落酸的分布有關(guān)。合成部位：根冠、萎蔫的葉片等。
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SOD進(jìn)行化學(xué)修飾和微膠囊化后，穩(wěn)定性大大提高，且本身活力也保持較高水平。因此極大地促進(jìn)了SOD在食品工業(yè)中的應(yīng)用，主要有：①作為保健食品的有效成分，如作為添加劑加入保健品口服液、酸奶、啤酒等；②作為抗氧化劑，抑制過(guò)氧化酶的作用，如用于果蔬采后保鮮。SOD與植物生物和非生物脅迫抗性有很重要的關(guān)系。SOD在植物基因工程中的應(yīng)用廣泛受到科研工作者的關(guān)注和重視，試圖通過(guò)轉(zhuǎn)SOD基因技術(shù)來(lái)培育高抗逆農(nóng)作物新品種已成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)之一。
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SOD俗稱超氧化物歧化酶，是生物體系中抗氧化酶系得重要組成成員，廣泛分布在微生物、植物和動(dòng)物體內(nèi)。能消除生物體在新陳代謝中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)。人體自身產(chǎn)生SOD嗎？人自身能合成SDO，但人在25歲以后，甚至更小的時(shí)候由于疾病、年齡的關(guān)系，人體自身的SOD合成量逐漸減少。這正是人為什么從25歲后開(kāi)始容易疲勞、生病、皮膚彈性下降、記憶力減退的原因。SOD有什么作用？SOD可以分解人體的自由基，將它變成對(duì)人體無(wú)害的水分子和氧分子，消除組織細(xì)胞脂質(zhì)過(guò)氧化。具有維持機(jī)體自由基的平衡，深度調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量，提高機(jī)體的免疫力。激發(fā)青春活力，延緩衰老等作用。
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1、類(lèi)黃酮類(lèi)化合物，類(lèi)黃酮類(lèi)化合物一般存在于多酚苷類(lèi)物質(zhì)中，其生物活性和抗氧化活性關(guān)系密切。在不同的黃酮類(lèi)化合物中含有不同的抗氧化活性，如兒茶素、槲皮素和蘆丁等。黃酮類(lèi)化合物能避免花生四稀酸等不飽和脂肪酸受到過(guò)氧化，保護(hù)細(xì)胞膜，防止受到破壞。槲皮素能抑制體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化。另外黃酮類(lèi)化合物也能抗腫瘤，如紅茶中含有的多酚類(lèi)物質(zhì)，能誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化和凋亡，降低患上肺癌風(fēng)險(xiǎn)。大豆異黃酮是大豆或豆制品的黃酮類(lèi)化合物，經(jīng)過(guò)消化道細(xì)菌分解，也有可能在胃內(nèi)被分解成大豆苷后，具有類(lèi)似于雌性激素活性。大豆異黃酮有很強(qiáng)的抗氧化功效，阻礙組織DNA受到氧化，能抗擊腫瘤，而且能抑制腫瘤細(xì)胞基因表達(dá)。2、類(lèi)胡蘿卜素，類(lèi)胡蘿卜素主要存在于蔬菜和水果中，這屬于植物的代謝產(chǎn)物。常見(jiàn)的是番茄紅素和胡蘿卜素，這兩者都具有強(qiáng)大的抗氧化功效，特別是前者，能清除自由基，達(dá)到抗氧化功效。3、萜類(lèi)物質(zhì)，萜類(lèi)物質(zhì)主要存在于植物體內(nèi)，萜類(lèi)化合物多種多樣而且有不同的生物活性。一般在重要的中藥材如柴胡、秸稈、黃芪和人參以及甘草中，含有特殊生物活性萜類(lèi)物質(zhì)，能調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，達(dá)到殺菌消炎鎮(zhèn)痛、消腫效果而且能抗擊腫瘤。4、含硫化合物，在大蔥、大蒜和洋蔥中含有硫化合物。硫化合物有30多種，重要的是二烯丙基二硫化合物，有很強(qiáng)的活性。含硫化合物能抗突變和抗癌，抑制食管胃腸粘膜上皮細(xì)胞受到損傷，同時(shí)也能抑制亞硝胺合成，降低患上食管癌和胃癌風(fēng)險(xiǎn)。含硫化物也影響人們的免疫功能，如大蒜可提高免疫力，促進(jìn)血清溶血素生成。另外含硫化合物也能清除自由基，保護(hù)生物細(xì)胞膜，防止受到自由基損傷。除此之外也可保護(hù)線粒體DNA組織結(jié)構(gòu)。